دیگ سنگی

وبلاگ با نام دیگ سنگی
روش های راه اندازی کافی شاپ با بودجه ی کم و محدود چطور خواهد بود؟ به عبارتی ساده تر چطور می توانیم با بی پولی کافی شاپ راه اندازی کنیم؟ شما می خواهید یک کافی شاپ داشته باشید اما پول ندارید؟ راه اندازی کافی شاپ با بودجه ی کم یکی از چالش های بزرگ وسیع ترین گروه علاقه مند به این نوع ب و کار است. و ما فکر می کنیم که این یک موضوع ارزشمند است که می توانیم در این جا در خصوص چگونگی های آن به بحث بپردازیم. خبر خوب این است که خوشبختانه با کمی برنامه ریزی و آموزش اختصاصی، می توان بدون استفاده از منابع مالی زیاد یک ب و کار کافی شاپی و یا حتی بیشتر از آن هر ب و کاری را آغاز کرد. با این حال به یاد داشته باشید که هر ب و کاری نیاز به یک مشاور راه اندازی و برنامه ریزی راه اندازی دارد و راه اندازی کافی شاپ ها نیز از این موضوع مستثنی نیستند و شما حتما باید از خدمات مشاوره راه اندازی کافی شاپ کمک بگیرید.
برای شروع راه اندازی کافی شاپ به مقداری پول نیاز دارید می خواهیم این نکته را همین جا شفاف سازی کنیم که برای شروع راه اندازی کافی شاپ به مقداری پول به حتم نیاز داریم. اما این مقدار پول به اندازه ی آن سرمایه ای که احیانا آن را ندارید، فرسنگ ها فاصله دارد. با این حال این سوال که دقیقا چگونگی شروع یک کافی شاپ بدون پول ممکن است، سر جای خود باقی می ماند. ما به شما می گوییم که راه اندازی کافی شاپ با پول کم و فاصله دار از سرمایه های مورد نیاز ممکن است. اگر پول شما کم است باید برنامه ریزیتان بزرگ تر و ارزشمند تر باشد. و اگر قرار است سرمایه زیادی به ب و کار کافی شاپی تان تزریق نشود، بهتر است نام تجاری تان درخشان تر باشد. و از حمایت این نام تجاری برخوردار شوید. به عبارت دیگر حالا ما چیزهایی داریم که باید با آن ها ب و کار کافی شاپی را آغاز کنیم: مقدار کمی پول، نام تجاری، برنامه ریزی، تئوری مدیریت راه های زیادی برای باز کافی شاپ با پول کم وجود دارد، اما شما در این راه نیاز به برنامه ریزی عمیق، تعهد بالا، اشتیاق، خلاقیت و نظم مالی دارید. در حقیقت اگر شما سرمایه گذاری بیرونی نیز داشته باشید، باز ماجرا مقداری پیچیده می شود. زیرا سطح پاسخگویی به شخصی دیگر بالا رفته و ناچار هستید مرتبا مورد بازجویی قرار بگیرید. البته از نگاهی دیگر پاسخگو بودن در مقابل دیگران سبب می شود که وظایف خود را با دقت بیشتری انجام داده و به نوعی عمیق تر و جدی تر به امور بپردازید. زیرا پیوسته می دانید که باید به شخصی دیگر نیز در خصوص موفقیت یا عدم موفقیتتان پاسخگو باشید. اما زمانی که روی سرمایه خود حساب کرده اید، شاید بدون رعایت انضباط و تلاشی کمتری جلو رفته و در واقع هدر رفت سرمایه را دست کم بگیرید. زمانی که شما مسئول مراقبت از سرمایه گذاری های بیرونی می شوید، وظیفه ای غیرقابل چشم پوشی دارید که برنامه ریزی و اجرای خوبی داشته باشید. با این همه ما نمونه های فوق العاده ای از شروع ب و کار با سرمایه ی اندک را دیده ایم، نمونه هایی موفق! در واقع فقدان بودجه ی زیاد باعث شده که صاحبان ب و کار کافی شاپی خلاق تر باشند. نبود پول آن ها را به افراد خلاق تری تبدیل ساخته است و ناچار شده اند کمبود بودجه را با خلاقیت خود پوشش دهند. طرح های ب و کار غیرمتعارف و تحقق بخشیدن به رویاهای کافی شاپی بدون بودجه و سرمایه ی بزرگ محقق می شوند.
خب چطور با بودجه ی اندک کافی شاپ راه اندازی کنیم؟ پیش از هر چیزی باید بدانید که شما اجازه ی اشتباه ندارید. چون بودجه تان به قدری محدون است که چیزی برای جبران وجود نخواهد داشت و باید خیلی دقیق و منظم قدم بردارید. شما زمانی ندارید که برای آزمون و خطا به هدر داده و سرمایه جزئی تان نیز اجازه ی چنین کاری را نمی دهد. منوی خود را محدود کنید شما باید منوی خودتان را محدود کنید. وقتی بودجه ی زیادی ندارید شاید بهتر باشد به سرو قهوه در شروع کار اکتفا کنید. شما می توانید قهوه را در چندین مدل سرو کرده و مشتری های خود را به این شکل جذب کنید. به عنوان ی که شروع به راه اندازی کافی شاپ با کمترین بودجه نموده است، موارد زیر را به خاطر داشته باشید: - هیچ کاری را بدون برنامه ریزی انجام ندهید. صاحبان ب و کار کافی شاپی شاید طرح های متفاوتی را برای کافه ی خود در نظر داشته باشند، اما شما اجازه ندارید هیچ اشتباهی را در این خصوص بدون برنامه ریزی درست انجام دهید. به واقع شما فرصت و دست بازی ندارید که بتوانید با چند بار اشتباه دوباره س ا شده و به کار خود ادامه دهید. برای همین هر اقدامی باید با در نظر گرفتن تمامی جوانب صورت پذیرد.

- از مدل های کافی شاپی دیگر درس بگیرید به خاطر داشته باشید که شما می توانید بهترین درس ها را از تجربه های کافی شاپی دیگر بگیرید. این می تواند هزاران ساعت و پول زیادی را برایتان ذخیره سازد. به واقع شما این زمان و مبلغ را از دست نمی دهید زمانی که به تجربیات دیگران چشم دوخته و از آن ها درس می گیرید. - فاصله ی ریالی خود از میزان پول مورد نیاز برای شروع موفقیت آمیز یک کافی شاپ را به دست آورده و آن را مدیریت کنید. شما باید به درستی تخمین بزنید که چه مبلغی برای شروع ب و کارتان نیاز است. سپس باید فاصله ی بودجه ای که در اختیار دارید را با این میزان بودجه سنجیده و بر آن اساس برنامه ریزی نمایید. این مطلب ادامه دارد...

اطلاعات

به گزارش دیگ سنگی به نقل از خبرگزاری ایسنا، کیامرث حاجی زاده، مدیر کل مدیریت بحران خوزستان گفته است که مردم با آبشار ایجاد شده از وجی فاضلاب به رودخانه ی کارون ع یادگاری می گیرند و متصور هستند که این یک آبشار اضافه شده به رودخانه ی کارون است!
وی توضیح می دهد: سال گذشته شهرداری به خوبی در خصوص هرس درختان کار کرده است اما باید بدانیم که همه درختان در حوزه شهرداری نیستند و باید صنایعی مانند نفت، فولاد و شرکت های وابسته به این صنایع، علوم پزشکی و چمران که حجم عظیمی از درختان وکا وس را به خود اختصاص داده اند در این زمینه کار کنند. اینکه حتما باید مدیریت بحران استان وارد کار شود آفت بزرگی است.


مدیر کل مدیریت بحران خوزستان می گوید: به وکا وس ظلم شده است. در کنار صد مولفه دیگر آلودگی هوا وکا وس تنها زمانی که در فصل بارندگی به گل دهی برسد می تواند یکی از مؤلفه های آلرژی و بیماری های تنفسی باشد. باید برای پیشگیری از مشکلات تنفسی در این زمینه کار شود.
وی تاکید می کند: متولی هرس درختان شهرداری است و باید ارگان های دیگر در این زمینه کمک کنند. سال گذشته به دلیل عدم عدم هرس برخی درختان و یا خوب هرس ن درختان پس از وقوع طوفان قطعی برق داشتیم.
او در خصوص هرس درختان خاطر نشان می سازد: سال گذشته هرس درختان کامل انجام شد و بسیاری از این درختان امسال به گل دهی نمی رسند اما باید حداقل برای آراسته درختان عملیات هرس انجام شود.
حاجی زاده یاد آور می شود: پیش بینی هواشناسی مبنی بر وقوع تندبادهای بیشتری نسبت به سال گذشته است. همچنین بارندگی از نیمه دوم آبان آغاز می شود که میزان بارندگی از نیمه آبان تا آذرماه بالاتر از نرمال خواهد بود که باید از مشکلاتی مانند قطعی برق و بستن جاده ها که در سال گذشته ایجاد شد، جلوگیری کنیم.
این مقام مسئول اظهار داشت: اگر این رودخانه در استان دیگری بود درآمدزایی زیادی از آن به دست می آوردند اما ما همین میزان آبی که در رودخانه داریم را به فاضلاب تبدیل کرده ایم.
وی ادامه داد: قانون گذار مصوب کرده است ورودی تا وجی رودخانه ها در شهر به شهرداری تحویل داده شوند و در این جهت باید مسأله کیفیت رودخانه، سواحل گردشگری و برداشت آب شرب در نظر گرفته شود.
او افزود: به گفته آقای شمسایی رئیس سازمان آب و برق خوزستان بیش از 5 هزار کیلومتر رودخانه در خوزستان وجود دارد که در چندین نقطه از مسیر رودخانه ها فرسایش ایجاد شده است و روستاها در حال از بین رفتن هستند.
مدیر کل مدیریت بحران خوزستان گفت: باید یک برنامه جامع برای تعیین تکلیف رودخانه ها در مقطع شهرستان اهواز داشته باشیم.
وی اظهار داشت: در جلسه شورای حفاظت کیفی کارون مقرر شد شرکت آب و فاضلاب اهواز دو لوله گذاری انجام دهد اما این شرکت تاکنون به تعهدش عمل نکرده است. ما اکنون در این مقطع پذیرفته ایم که فاضلاب به رودخانه کارون وارد شود اما حداقل "علنی" نباشد. اکنون لوله ورود فاضلاب به رودخانه کارون به صورت آبشاری شده است و مردم کم کم فکر می کنند آبشار ایجاد کرده ایم و با آن ع می گیرند.



اطلاعات

می خواهید برای عصرانه یک دسر خوشمزه روی میز پایه ف ی که در هال قرار داده اید، گذاشته و از همسر یا فرزندانتان با آن پذیرایی پرنشاطی به عمل بیاورید؟
به واقع وقتی غروب از راه می رسد، میل داریم که یک خوراکی دسری خوشمزه و شادی آور در دست گرفته و خستگی روز را با مزه مزه آن فراموش کنیم.
معمولا دسرهای خوشمزه ای به صورت حاضری در فروشگاه ها وجود دارد، اما اگر بتوانید یک دسر خانگی خوش طعم و با تزئینات جذاب در منزل آماده کرده و با آن از اعضای خانواده تان پذیرایی کنید؛ عالی خواهد بود.
شما هم در حین آماده چنین دسری به غایت لذت خواهید برد و هم این که اعضای خانواده از خوردن آن بارها بیشتر خوشحال خواهند بود.
به همین دلیل قصد داریم در این مطلب و مطالب آتی به آموزش انواع دسرهای خوشمزه ی خانگی که درست شان زمان زیادی نخواهد گرفت، بپردازیم و این بار قرعه به نام دسر پودینگ موز و گردو افتاده است.
مواد لازم برای پودینگ موز و گردو
یک دوم پیمانه شکر
یک چهارم پیمانه نشاسته ذرت
3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
2 و سه چهارم پیمانه شیر
وانیل به میزا کافی
2 قاشق غذاخوری کره
یک هشتم قاشق چای خوری نمک

روش تهیه پودینگ موز و گردو
یک ظرف گرد برداشته و شکر و کاکائو را در آن بریزید. با یک قاشق به آرامی و نرمی شکر و کاکائو را با هم مخلوط کنید تا نسبت شکر در کاکائو به میزان متناسب پراکنده شود. سپس نوبت به نشاسته ی ذرت و نمک می رسد که به مخلوط شکر و کاکائو افزوده گردد.
حالا شیر را ذره ذره به مخلوط شکر، کاکائو و نشاسته ی ذرت و نمک افزوده و باز هم بزنید تا به یکنواختی برسد.
حال این مخلوط را در یک ظرف قابل حرارت دیدن ریخته و روی شعله قرار دهید. برای مدت 20 دقیقه هم بزنید تا به مخلوط غلیظ ای برسید. پس از این که مخلوط غلیظ شد بگذارید تا خنک شود. سپس آن را از روی حرارت برداشته و مقداری کره و وانیل به آن اضافه کنید تا خنک شده و سپس داخل ظرف مورد نظرتان بریزید تا سفت شده و با تکه های موز و شکلات تزئینش کنید.
پودینگ موز و گردو آماده است.


اطلاعات

در حال حاضر 90 درصد از تجارت جهانی توسط حمل و نقل دریایی انجام می شود و صدور استانداردهای iso در خصوص حمل و نقل دریایی به ایمنی، پایداری و امنیت کالاها و مسیر حمل و نقل به طور فزاینده ای کمک می کند.
اقدامات ایمن سازی در حوزه ی حمل و نقل دریایی مدت هاست که مورد بحث در این نوع حمل و نقل تجاری قرار داشته است و ورود استانداردهای ایزو موضوع را تا حدود زیادی سهل ساخته است.
دیروز 27ام سپتامبر روز جهانی حمل و نقل دریایی بوده است و جالب است بدانید که چیزی در حدود 55 هزار کشتی بارورید در روز در سطح کره ی زمین در حال جا به جایی کالا هستند.

این صنعت طی چند دهه ی گذشته به صورت چشمگیری توسعه یافته است و با توجه به گسترش تجارت جهانی انتظار می رود که باز هم شاهد توسعه و باز شدن مسیر حمل و نقل دریایی باشیم.
همان طور که روز جهانی حمل و نقل دریایی یعنی 27ام سپتامبر جشن گرفته می شود، ما مقررات و راهنمایی های سازمان بین المللی دریایی imo و سازمان ملل متحد را که بر روابط بین المللی در حوزه ی حمل و نقل دریایی تمرکز دارد، را مورد توجه قرار می دهیم.
موضوع روز جهانی دریایی امسال imo 70 به عنوان " میراث ما: حمل و نقل بهتر برای آینده ای بهتر" بسته شده است.
سازمان بین المللی ایزو یک شریک اصلی برای imo از طریق کمیته تخصصی کارشناسان حمل و نقل iso / tc 8 و نیز کشتی ها و فن آوری دریایی محسوب می شود.
مقررات imo با ورودی با ارزش iso / tc 8 ایجاد می شود و استانداردهای iso / tc 8 به عنوان ابزار اصلی برای کمک به پاسخگویی به این مقررات عمل می کنند.
iso / tc 8 یکی از قدیمی ترین کمیته های فنی iso است و بیش از 300 استاندارد بین المللی را از زمان تاسیس آن در سال 1947 توسعه داده است و شامل بسیاری از جنبه های حمل و نقل از جمله ایمنی، ناوبری هوشمند و حفاظت از محیط زیست است.
برای ب اطلاعات بیشتر به ایزوهوم مراجعه کنید.


اطلاعات

وقتی کودکی در منزل داشته باشید، میز چوبی صبحانه حتما باید یک ظرف شکلات صبحانه را نیز روی خود جای داده باشد. بچه ها عاشق شکلات صبحانه هستند، البته این ماده ی غذایی مقوی برای بزرگسالان نیز جذاب بوده و انرژی زیادی در صبحگاه به آن ها می دهد.
در این مطلب قصد داریم روش تهیه شکلات صبحانه ی خانگی را به دوستان عزیزی که ترجیح می دهند این خوراکی خوشمزه ی مخصوص صبحانه را در منزل و آشپزخانه ی خود تهیه کنند و از سلامت آن اطمینان بیشتری داشته باشند، آموزش دهیم.

مواد لازم برای تهیه شکلات صبحانه خانگی 5 قاشق سوپ خوری کاکائو
100 گرم مغز فندق
25 گرم کره
2 لیوان شیر
3 قاشق سوپخوری پودر قند
نصف قاشق سوپ خوری وانیل

روش تهیه شکلات صبحانه خانگی
کره را داخل یک ظرف مناسب گذاشته و روی حرارت ملایم قرار دهید. پس از این کره به خوبی داخل ظرف روی حرارت آب شد، رفته رفته کاکائو، شیر، شکر و وانیل را که پیش از این به میزان های گفته شده آماده کرده اید، با کره ی ذوب شده مخلوط کنید.
این مواد را مرتبا هم زده و بگذارید به خوبی مخلوط شده و در هم حل شوند. پس از این که مواد به خوبی حل شده و به مخلوط یکنواخت و یکدستی دست یافتید، ظرف را از روی حرارت برداشته و اجازه بدهید تا آرام آرام خنک شود.
پس از این که مخلوط شکلات صبحانه ی خانگی شما خنک شد، می توانید مغزهای فندق را د کرده و به قطعات ریزی تبدیل کنید و داخل این مخلوط بریزید.
شما می توانید بنا بر میل و سلیقه ی خود به جای فندق از دیگر مغزها یا میوه های خشک شیرین در این مخلوط شکلات استفاده کرده و آن را در ظرف دلخواهتان ریخته و سر میز صبحانه قرار دهید.


اطلاعات

سال 2018 میلادی یک سال بزرگ برای امنیت اطلاعات بوده است. نسخه ی جدید استاندارد ایزو 27000 در این سال تدوین شده و به روز رسانی گردید.
با توجه به سوالاتی که در رابطه با امنیت میکرو پردازنده ها مطرح شده بود و همچنین طرح های مهم امنیتی سایبری مانند مقررات حفاظت کلی داده های اتحادیه ی اروپا که در سال جاری مورد ممیزی قرار گرفت، نسخه ی جدید iso / iec 27000 در زمان مناسب به روز رسانی شد. iso / iec 27000: 2018
گواهینامه استاندارد iso / iec 27000: 2018 خلاصه ای از سیستم های مدیریت امنیت اطلاعات (isms) و اصطلاحات و تعاریف مورد استفاده در استانداردهای iso / iec 27001 و isms را ارائه می دهد. نسخه ی جدید که در ماه فوریه ی سال 2018 میلادی منتشر گردید، برای همه ی انواع و اندازه سازمان ها از شرکت های چند ملیتی گرفته تا شرکت های کوچک و متوسط قابل طراحی و استفاده است. به همان اندازه این استاندارد ایزو در زمینه ی حفاظت اطلاعات و امنیت داده ها برای سازمان های تی یا غیرانتفاعی ارزشمند است.

خانواده استانداردهای 27000
بیش از دوازده استاندارد ایزو در خانواده ی استانداردهای 27000 وجود دارد. که iso / iec 27000 منتشر شده ی سال 2018 روش هایی را در انطباق با این استانداردهای ایزو در بر می گیرد. شامل زمینه ها، نقش ها، توابع و ارتباط با دیگران و ...
انجمن استاندارد iso / iec 27000 این استاندارد جدید را کارآمدترین در خانواده ی استانداردهای ایزو 27000 می داند، زیرا این مورد تمام اصطلاحات اساسی مورد استفاده در دیگر استانداردهای خانواده ی 27000 را در خود جای داده است و به نوعی در ا امات خود آورده است. iso / iec 27000: 2018 توسط کمیته ی فنی مشترک iso / iec jtc 1، فناوری اطلاعات، کمیته ی فرعی sc 27، فن آوری های امنیتی فناوری اطلاعات، دبیر خانه din در عضویت iso آلمان توسعه یافته است. منبع: www.iso.org


اطلاعات

اگر می خواهید میز پایه ف ی صبحانه را با یک کیک خانگی و خوشمزه همراه با چای سرو کنید، با دنبال مطلب زیر روش تهیه کیک صبحانه در آشپزخانه منزل را بیاموزید و آن را به سادگی به کار بندید.

مواد لازم برای تهیه کیک صبحانه خانگی
4عدد تخم مرغ
1 لیوان شیر
1 لیوان شکر
نصف لیوان روغن
2 و نیم لیوان آرد
2 قاشق چای خوری بکینگ پودر
یک چهارم قاشق مرباخوری وانیل

روش تهیه کیک صبحانه
پیش از هر کاری تخم مرغ ها را بشویید، آن ها را ش ته و در یک ظرف مناسب بریزید. حالا تخم مرغ ها را به اندازه ای هم بزنید تا به رنگ یک دست دربیایند و در حقیقت زرده و سفیده با هم مخلوط شوند.
سپس یک لیوان شکری را که پیش از این آماده کرده اید به مخلوط تخم مرغ های هم زده شده و به صورت دورانی در یک جهت آن قدر به هم زدن ادامه دهید تا داخل آن حباب هایی تشکیل شود. حالا روغن را افزوده و کمی با روغن نیز هم بزنید و سپس شیر را اضافه کرده و دوباره به میزان لازم هم بزنید و با هم مخلوط کنید.

پس از آن وانیل را به مخلوط اضافه کرده و باز به مخلوط مواد با یکدیگر ادامه دهید.
قالب را چرب کرده و کیک را به مدت سه ربع با دمای 180 درجه سانتیگراد در فر که از ابتدای آماده نمودن مواد کیک روشن کرده ایم می پزیم. برای اطمینان از پخته شدن چنگال را در کیک فرو می بریم اگر مواد به چنگال نچسبید کیک آماده است. بعد از سرد شدن از قالب جدا می کنیم.
شما می توانید این کیک را با انواع میوه ها یا تکه های شکلات تزئین کرده و روی میز صبحانه سرو نمایید.
همین طور این کیک برای پذیرایی عصرانه به همراه چای و دیگر نوشیدنی های گرم عالی خواهد بود.




اطلاعات

در پنجاه و دومین نشست ایزو devco، شرکت کنندگان در مقابل سخنرانی سخنگوی میهمان کریستین لو، مدیر دفتر ارتباطات ن سازمان ملل متحد در ژنو قرار گرفتند.
لو به نقش استانداردهای بین المللی ایزو در توازن جهانی و به خصوص عبور از نابرابری ها در جوامع پرداخته و به نکات ظریفی در این خصوص اشاره کرد. همین طور وی به نقش ن در جوامع و موضوعات مرتبط با نابرابری جهانی اشاره کرده و نابرابری های بیشتر را در جوامع نمی توان برتافت.

استانداردهای ایزو در حمایت از جامعه ن
استانداردهای ایزو در حمایت از جامعه ی بانوان برخاسته است. بسیاری از ن در جهان آشپزی را در شرایطی انجام می دهند که برای تنفس آن ها مضر بوده و در نهایت نیز به بیماری های تنفسی دچار شده و پیش از موعد جان می بازند.

loew با اشاره به استانداردهایی که به تنفس و آتش تمیزسوز پرداخته، اضافه می کند که می توان از کارآفرینان زن در فرآیند توسعه ی استانداردها بیشتر استفاده کرد. همین طور سرجیو موجیکا در سخنان خود در خصوص اه توسعه ی پایدار سازمان ملل متحد چنین آورد که: ما می توانیم در ساختن دستور کار سند 2030 هیچ را پشت سر نگذاشته و جامعه ی جهانی را زیر چتر این پیمان جهانی قرار دهیم. همنین طور جان و ر به عنوان رئیس جلسه ی devco از آژانس توسعه ی بین المللی که به شکل سخاوتمندانه ای بودجه در اختیار برنامه های فنی قرار داده و امکانات آن را فراهم آورده بود، تشکر کرد. صدور استانداردهای ایزو در تمامی حوزه ها به کمک جامعه ی جهانی آمده و بشریت را در پیشرفت و داشتن زندگی بهتر در جوامع مختلف یاری داده است. جهت دریافت مشاوره ایزو به آدرس زیر مراجعه کنید:
http://isohome.ir/services

اطلاعات

استانداردهای ایزو در بخش تغذیه گرفته از گواهینامه هایی که در بخش تراکتورها و تریلرها فعال هستند تا گواهینامه هایی که برای روش های آزمایش خاک و تغذیه و نگهداری دام و ماکیان و آبزیان به کار گرفته می شوند، همگی نقش مهمی را در تغذیه جهان بازی می کنند.
همان طور که فشار بر زمین و منابع آن همراه با رشد جمعیت و به طبع آن افزایش نیازهای جامعه ی بشری زیاد می شود، کشاورزی نیازمند استانداردتر شدن و مکانیزه شدن پیشرفته تری ست تا بتواند پاسخگوی نیاز مردم زمین باشد.

طبیعتا با رشد جمعیت زمین و نیاز به غذایی که در سراسر جهان داریم، استفاده از فرمول های سابق در کشاورزی، دامپروری و صید آبزیان نمی توان جوابگوی گرسنگی مردم کره ی ما باشد. در حال حاضر نیز در کشورهای زیادی با فقر، قحطی و گرسنگی مردم روبرو هستیم.
استانداردهای ایزو امکان استفاده ی کارآمد از کود و سوخت را فراهم می سازند و باعث کاهش چشمگیر صدمات به محیط زیست و بالا بردن بهره وری خواهند شد. کشاورزی دقیق و استفاده ی بهینه از مواد اولیه و داشتن بالاترین بازدهی و بهره وری با استفاده از گواهینامه های ایزو می تواند اتفاق بیفتد. با صدور گواهینامه های ایزو در نهایت هم کشاورزان و دامداران هستند که در این میان بیشتر منتفع می شوند و هم مصرف کنندگان و جوامع بشری محصولاتی سالم تر دریافت می کنند و با بالا رفتن میزان تولید شاهد گرسنگی کمتری در کره مان هستیم.


استانداردهای ایزو حافظ ایمنی مواد غذایی
ما با استانداردهای ایزو سطح ایمنی مواد غذایی را بالا می بریم و به این شکل علاوه بر تامین سلامت مصرف کنندگان از به هدر رفتن منابع و مواد اولیه نیز جلوگیری می کنیم.
با کاهش میزان بیماری و مرگ و میر بر اثر مصرف مواد غذایی آلوده یا مسموم، به کند شدن چرخه ی پر شدن تخت های بیمارستانی و صف شدن اجسادی که قربانی آلودگی مواد غذایی بوده اند، کمک بزرگی می شود.

استانداردهای ایزو در بخش صنایع غذایی و تغذیه ی جهانی در تمامی مراحل آن از دریافت مواد اولیه و نحوه ی برداشت آن ها گرفته تا تولید و بسته بندی و حمل و نقل بیش از 200 گواهینامه دارند که هر یک به وسیله ی کمیته ی فنی مربوطه تدوین شده و در اختیار جوامع بین المللی قرار گرفته است.

منبع: www.iso.org

اطلاعات

اگر هدف دارید که یک ب و کار آزاد راه انداخته و با کار در منزل اینترنتی یا چیزی شبیه به آن یک تجارت آزاد داشته باشید، باید بدانید که این کار یعنی فریلنسینگ در عین سادگی قوانین خاص خود را دارد.
زمانی که تصمیم به شروع این کار می گیرید، باید این مراحل را تا رسیدن به موفقیت طی کنید.

قدم اول فریلنسینگ: ایجاد یک طرح
اولین کاری که باید انجام دهید این است که ب و کارتان را برنامه ریزی کنید. اگر اه را تعیین نکنید یا جزئیات را تعریف نکنید، مبارزه امری عبث و بیهوده خواهد بود. بنابر این باید در ابتدا طرح اولیه ب و کاری که می خواهید به شکل دورکاری انجام دهید را به صورت تئوری نوشته و آن را به خوبی برنامه ریزی کنید.
برخی از مواردی که باید در طرح ب و کار دورکاری خود ذکر کنید عبارتند از:
نام ب و کار شما
تخصص شما
مشتریان شما چه انی هستند و چگونه ب و کار شما به آن ها کمک خواهد کرد
چطور مشتریان خود را پیدا خواهید کرد
از چه نوع بازاری استفاده می کنید؟
چقدر هزینه می کنید؟
چه مقدار درآمد انتظار دارید؟
اگر می خواهید یک ب و کار از خودتان آغاز کرده و یا به شکل یک فریلنسر شروع به کار کنید، باید از این نقطه آغاز نمایید. هنگامی که این چک لیست را تکمیل کرده اید، باید گفت که شما آماده ی حرکت هستید.


قدم دوم: تحقیق کنید
برای شروع ب و کار خود، رقبا و مشتریان بالقوه ی خود را درک کنید. شما باید بر حسب تخصص خود بدانید که چه رقبایی دارید و چه انی می توانند مشتریان شما باشند. بنابراین بهتر می توانید برای موفقیت برنامه ریزی کنید.

قدم سوم: در فضای مجازی حضور داشته باشید
به احتمال زیاد دورکاری شما به شکلی به اینترنت وابسته خواهد بود. بنابر این باید حضور خود را در شبکه های اجتماعی، وب سایت های دورکاری و ... افزایش داده و در صورتی که تاکنون در این فضاها حضور نداشته اید، حتما حضور پیدا کنید.
اگر پیش از این آدرس ایمیل رسمی نداشته اید، حتما یک آدرس ایمیل رسمی ایجاد کرده و در حساب کاربری خود در وب سایت های فریلنسینگ از این آدرس ایمیل استفاده کنید.

قدم چهارم: یک وب سایت داشته باشید
بسیار خوب خواهد بود که یک وب سایت یا حداقل وبلاگ شخصی داشته باشید و هر چیزی که لازم است راجع به مهارت و تخصص خودتان را در آن بیاورید. همین طور شما می توانید مقالات مفیدی در ارتباط با تخصص تان را در این وب سایت یا وبلاگ به طور مرتب اضافه کنید.
این وب سایت برای مشتریان شما به عنوان یک معیار و محک شناخت مورد استفاده قرار خواهد گرفت و به نوعی اتیکت و هویت کاری شما را شکل خواهد داد.



اطلاعات

هر سال رستوران های متعددی مراحل راه اندازی رستوران را پشت سر گذاشته و به افتتاح می رسند. این رستوران ها ممکن است مدتی را به کار پرداخته و سپس متاسفانه بسیاری از آن ها از دور رقابت خارج شده و در یک کلام ورش ته می شوند.
میانگین هزینه های رستوران های مختلف از هر سبک تقریبا در یک رده می باشد، همین طور نرخ منوها نیز برای رستوران های هم کلاس در یک بازه ی قیمتی قرار می گیرد اما چرا برخی از رستوران ها موفق شده و برخی دیگر با سر زمین می خورند؟!
شما باید روش های سوددهی بیشتر در رستوران ها را بشناسید و با به کار بستن آن ها زمانی که هنوز رونق به اندازه ی کافی نداشته و در دوران ریسک قرار دارید، سر پا بمانید.
شما می توانید با دقت در ید مواد اولیه و کمی وسواس در ید ارزان تر در هزینه های خود صرفه جویی کنید. همین طور برای اطمینان از این که مواد اولیه تان با گذشتن تاریخ مصرف به زباله دان منتقل نشده و بودجه هدر نرود، باید زمان بندی درستی از میزان مصرف هفتگی به خصوص روی مواد غذایی با تاریخ مصرف کوتاه داشته باشید.

شما می توانید هزینه های عناصر گران قیمت اقلام منو را با ارائه ی گزینه مشابه درجه پایین تر اما سالم در صورتی که قابل تعویض باشد، کاهش دهید.
اما به طور کلی چه مواردی در کاهش هزینه ها و به تبع آن بالا بردن سطح درآمد کمک می کنند؟

مشتری خود را بشناسید و رستوران خود را طبق آن سامان دهید
نگاهی دقیق به محیط اطراف و مشتری های حداکثری خود داشته باشید. ممکن است به ظروف فانتزی نیازی نداشته باشید و کار شما با ظروف ساده راه بیفتد و مشترینتان نیز به همان اندازه خوشحال باقی بمانند.

گزینه های تبلیغاتی تان را تغییر دهید
شما می توانید تبلیغات گران قیمت را حذف کرده و گزینه های تبلیغاتی جدیدی برای خود در نظر بگیرید. گزینه های تبلیغاتی که هزینه ی کمتری داشته و بتوانند به اندازه ی کافی در جذب مشتری مفید عمل کنند.
به عنوان مثال حضور دیجیتالی با ایجاد یک وب سایت و صفحات در رسانه های اجتماعی آنلاین می تواند در عین کم هزینه بودن، تبلیغات بسیار خوب و پرمخاطبی برای رستوران شما به همراه داشته باشد.

اگر شما قبلا وب سایت نداشته اید، حتما وب سایت رستوران خود را ایجاد کنید. همین طور در شبکه های اجتماعی حضور پیدا کنید. این یک راه ارتباطی عالی برای تعامل و ارتباط با مشتریان شما به شمار می رود. در این شبکه ها می توانید به نظرسنجی از مشتریان خود درباره ی غذاهای منو و خدمات رستورانتان پرداخته و در این حین معایب خود را نیز برطرف سازید.

کارمندان خود را به خوبی آموزش دهید
آموزش به کارمندان سرمایه گذاری در جهت کاهش هزینه به شمار می رود. هر آن قدر که شما در زمینه ی آموزش کارکنان هزینه کرده و آن ها را به نیروهایی زبده تر و کارآزموده تر تبدیل سازید، به همان اندازه در بهره وری، کم شدن خطای انسانی و بالا رفتن رضایت مشتریان موفق خواهید بود.
پذیرش جذ داشته باشید
پذیرش رستوران شما و بخشی که سفارش مشتریان را می گیرد، از اهمیت بسیاری برخوردار است. این پذیرش است که در وحله ی اول مشتری را مجذوب و خوشنود ساخته و یا با یک برخورد بد، بی نظمی و آشفتگی وی را کلافه و منزجر می سازد.

ارائه پکیج های غذا و نوشیدنی شما می توانید با طراحی و ارائه ی پکیج های غذا و نوشیدنی یک شانس تازه برای فروش منوی خود داشته باشید و مشتریان را ترغیب کنید تا سفارشات بیشتری داشته باشند. این پکیج ها در عین حال می توانند با داشتن درصد تخفیفات منطقی و مناسب برای درآمدزایی رستوران، در راضی نگه داشتن مشتریان نیز مفید باشند.

همیشه حق با مشتری است
فراموش نکنید برای موفقیت و درآمدزایی بیشتر شما نیاز به تک تک مشتریان خود دارید. برای همین همیشه به خاطر داشته باشید که بدون هیچ استثنائی همیشه حق با مشتری است. رضایت مشتری شماره اول شماست. اگر مشتری با احساس ن یتی حتی اگر محق نباشد، رستورانتان را ترک کند هرگز به آن بازنخواهد گشت و به دوستان خود نیز توصیه می کند که به این رستوران نیاید. از آن جایی که هدف نهایی شما فروش غذاها و نوشیدنی های داخل منو می باشد، باید مشتریانی وفادار داشته باشید و راز راضی نگه داشتن مشتریان، دادن یک تجربه ی عالی به آن هاست.
به یاد داشته باشید که هیچ دو رستورانی مشابه نیستند و اگر می خواهید مشتریانتان برای بار دوم، سوم و صدم قدم به رستوران شما بگذارند باید همیشه آن ها را راضی و خوشحال نگه دارید.



اطلاعات

یکی از مراحل اصلی راه اندازی رستوران، انتخاب میز و صندلی مدرن رستورانی است. در واقع اگر بخواهید رستوران شما به شکلی متفاوت و جذاب برای مشتری ها چیده شده و وقتی ی از بیرون به محیط داخل آن نگاه می کند و یا قدمی به داخل می گذارد، به سرعت جذب محیط رستوران شده و علاقه مند به صرف یک وعده ی غذایی در آن باشد.
در اینجا به یکی از نمونه کارهای تیم طراحی داخلی جهانتاب نگاهی می اندازیم که به زیبایی و اص تمام تجهیز شده و مثالی عالی به چشم می آید.

طراحی داخلی و دکوراسیون رستوران میامی
رستوران میامی با رنگ های سفید، سیاه و خا تری تیره مملو شده است. در این رستوران چندین مرز بندی چیدمان میز و صندلی رستورانی را شاهد هستیم.
در بخشی میز و صندلی های سفید رنگ، در بخش دیگر صندلی های خا تری تیره با میزهای سفید و در قسمتی دیگر میز و صندلی های خا تری تیره را می بینیم که به زیبایی هر چه تمام تر چیدمان شده اند.

تمام صندلی های به کار رفته در دکوراسیون داخلی رستوران میامی از نوع صندلی ویکتوریا هستند. و همین طور میزهایی که در این رستوران از آن ها استفاده شده است، میزهای مدل 1037w می باشند.
میزهای 1037w با پایه های پهن و صفحه ی رویی شیشه ای گزینه ای فوق العاده برای رستوران مدرنی که با نو ردازی روشن و تیره ترکیب شده است، به شمار می روند.
همین طور صندلی های مدل ویکتوریا با داشتن تکیه گاه بلند و نشیمنگاه مناسب و فوق العاده راحت، در این رستوران شیک و امروزی گزینه هایی عالی هستند.

رستوران میامی محیطی آرامش بخش و فوق العاده زیبا و مدرن دارد و با نوع میز و صندلی های به کار رفته در آن بارها به زیبایی و اص این رستوران افزوده شده است.
با توجه به طول عمر بالای محصولات رستورانی جهانتاب می توان گفت که میز و صندلی های به کار رفته در این رستوران دوام زیادی داشته و به راحتی توسط کارکنان و خدمه رستوران نظافت روکش های چرمی آن ها انجام می پذیرد.
همین طور سبک نور پردازی که در راه اندازی حرفه ای رستوران انجام شده است، محیط آن را به محلی دنج برای قرارهای عاشقانه، دورهمی های دوستانه و جلسات رسمی و اداری تبدیل ساخته است.



اطلاعات

به یاد داشته باشید که هرگز قرار نیست تمام پروژه های راه اندازی رستوران فست فود در محلات اعیان نشین و خیابان های پررفت و آمد و شلوغ باشد. ما در تمام محله های ا نیازمند حضور رستوران ها و فست فودها هستیم. اما اصول راه اندازی فست فود در محله های فقیر نشین کدام ها هستند؟ 1- از آن جایی که قطعا سود کمتری عایدتان خواهد شد، سعی داشته باشید که برای دکوراسیون و طراحی داخلی هزینه ی کمتری پرداخت کنید. البته این هزینه ی کمتر هرگز به معنای آن نیست که توجهی به اصول دکوراسیون و طراحی داخلی نداشته باشید و احترام به مشتریان خود را از یاد ببرید. مشتریان شما از هر سطح مالی که باشند لایق یک فضای دوست داشتنی، دلچسب و زیبا هستند که حتما باید آن را در محل فست فود شما بیابند.

2- از ایجاد هزینه های اضافی پرهیز کنید. اگر قرار است سرویس خاصی به مشتریان خود ارائه کنید، به یاد داشته باشید که نباید حق سرویس روی فاکتور نهایی آن ها قرار داده شود. مشتری مایل است همان هزینه ای را در نهایت پرداخت کند که در منوی فست فود مشاهده کرده است و مشاهده ی مبلغی بالاتر به هیچ وجه برایش خوشایند نخواهد بود. 3- مواد اولیه ی ارزان تری یداری کرده و مبلغ تمام شده ی غذاهای منو را کاهش دهید. توجه داشته باشید که مواد اولیه ی ارزان تر به معنای مواد اولیه ی ناسالم و یا با سطح بهداشتی پایین تر نیستند. سلامتی و بهداشت تمامی اقشار به یک اندازه اهمیت دارد و حتی با توجه به سطح مالی پایین تر، پرداخت هزینه های مالی و بار درمانی برای اقشار ضعیف تر جامعه غیرقابل تحمل تر می نماید. منظور از کاهش هزینه مواد اولیه به این معناست که به طور مثال به جای یدن زیتون های درشت و گران قیمت، زیتون هایی ریزتر که به همان اندازه سالم هستند و تنها به خاطر ریز بودن ارزان تر به فروش می رسند، یداری کنید.

4- به جای استفاده از ظروف یک بار مصرف از ظروف شستشو پذیر استفاده کنید. با این حساب و با توجه به گران شدن و تقریبا 6 برابر شدن قیمت ظروف یک بار مصرف، استفاده از ظروف با قابلیت شستشو در سرو غذا برای مشتریان فست فود، سبب می شود که هزینه های جاری کاهش پیدا کرده و در نهایت بتوانید قیمت تمام شده ی کمتری روی غذاها و خدمات خود بگذارید. 5- کارکنانی را استخدام کنید که کمی تازه کار بوده و دستمزد کمتری دریافت کنند. شما می توانید در استخدام کاملا سنجیده عمل کرده و از کارکنانی استفاده نمایید که ضمن تعهد و علاقه مندی به کار، کمی تازه کار بوده و به این سبب دستمزد کمتری دریافت نمایند. در این شرایط باز موفق شده اید تا هزینه های سربار و جاری خود را کاهش داده و در نهایت قیمت غذاهایتان کمتر می شود. زیرا به جز مواد اولیه این هزینه های جاری نیز هستند که قیمت نهایی را تعیین خواهند کرد.


اطلاعات

محمد جواد آذری جهرمی، جوان ارتباطات و فناوری اطلاعات در برنامه ی زنده ی استان آذربایجان غربی حضور یافته و طی اظهارات خود برای نجات دریاچه ارومیه چنین گفت که: با هوشمندسازی آبیاری کشاورزی در منطقه دریاچه ارومیه ۳۵ درصد در مصرف آب کشاورزی صرفه جویی می شود که بر اساس محاسبات، میزان آب صرفه جویی شده از موجودی آب این دریاچه بیشتر خواهد بود.

وی اضافه کرد: با استفاده از هوشمندسازی آبیاری می توان مشکل کمبود آب دریاچه ارومیه را رفع کرد و بنابر آمار وزارت جهاد کشاورزی با هوشمندسازی آبیاری تا ۳۵ درصد در مصرف آب صرفه جویی می شود که با احتساب مصرف سالانه پنج میلیارد مترمکعب آب در بخش کشاورزی این استان در مجموع بیشتر از ۱.۵ میلیارد مترمکعب صرفه جویی می شود که از مقدار کنونی آب در دریاچه ارومیه بیشتر است.
ارتباطات کشور تاکید می کند: ابزار اجرا، ارسال اطلاعات، ذخیره اطلاعات و پردازش اطلاعات این شیوه باید به دست جوان ایرانی، انجام و ساخته شود و این به معنای ایجاد زمینه اشتغال از طریق تحول دیجیتال در آذربایجان غربی و نجات دریاچه ارومیه است.
وی به تکمیل زیر ساخت های ارتباطی و تلاش های صورت گرفته در این حوزه پرداخته و ادامه می دهد: آذربایجان غربی بیش از ۱.۲ میلیون نفر جمعیت روستایی دارد که با اقدامات انجام شده در یک سال گذشته ۶۱۵ روستا در این استان به اینترنت خانگی و تلفن ثابت مجهز شده اند و در پروژه دیگری که کار اجرایی آن از شروع می شود ۱۷۰ روستای دیگر تا پایان سال به اینترنت خانگی و تلفن ثابت تجهیز می شوند که ت برای تحقق آن ۱۵۹ میلیارد تومان سرمایه گذاری می کند.

جهرمی متعهد می شود که تا پایان سال 1397، 600 روستای استان آذربایجان غربی به اینترنت نسل سوم و چهارم مجهز خواهند شد. وی اظهار می دارد: رتبه آذربایجان غربی از نظر شاخص فناوری اطلاعات در کشور بیست و هشتم است که علت این عقب ماندگی به آمار نرخ سوادآموزی در روستاهای این استان که حدود ۷۰ درصد و نسبت به دیگر استان ها پایین است، برمی گردد چرا که مردم این روستاها بنابه دلایل مختلف از تحصیل محرومند.
محمدجواد آذری جهرمی در جلسه شورای اداری اشنویه افزود: در اشنویه برای ارائه خدمات بهتر، 39 سایت فناوری اطلاعات و ارتباطات راه اندازی و 100 روستای این شهرستان به خدمات نسل جدید فناوری اطلاعات و ارتباطات مجهز می شود. در حال حاضر 149 روستای اشنویه به خدمات ارتباطی مجهز است. 169 سایت فناوری اطلاعات در آذربایجان غربی راه اندازی می شود که 600 روستا را تحت پوشش نسل اینترنت پرسرعت قرار می دهد.
ارتباطات تصریح کرد: اتصال همه مناطق کشور به شبکه ارتباطی پیشرفته نیاز ضروری جامعه امروز است و در راستای رعایت توازن در این خصوص، ایجاد همگون زیرساخت های ارتباطی مدنظر ت تدبیر و امید بوده و در همین راستا توسعه ارتباطات روستایی در دستور کار قرار گرفته است. با استفاده از ظرفیت های ارتباطی می توان گردشگری و بوم گردی را به جامعه شناساند و توسعه این بخش را در تمام مناطق کشور به ویژه آذربایجان غربی رقم زد.
وی خاطر نشان ساخت: در برنامه های پیش رو 169 سایت نسل 4 فناوری اطلاعات در آذربایجان غربی دایر می شود که 600 روستا را پوشش خواهد داد. جی اس ام روستایی در این منطقه به کار برده شده که در نوع خود قابل قبول است. هم اکنون ۱۴۹ روستای شهرستان اشنویه از خدمات ارتباطی برخوردار بوده اما در هفت روستا این ارتباط برقرار نیست.
محمد جواد آذری جهرمی گفت: اتصال همه مناطق کشور به شبکه ارتباطی پیشرفته نیاز ضروری جامعه امروز است و در راستای رعایت توازن در این خصوص، ایجاد همگون زیرساخت های ارتباطی مدنظر ت تدبیر و امید بوده و در همین راستا توسعه ارتباطات روستایی در دستور کار قرار گرفته است. فناوری اطلاعات راه حل بسیاری از مشکلات امروز است. با استفاده از ظرفیت های ارتباطی می توان گردشگری و بوم گردی را به جامعه شناساند و توسعه این بخش را در تمام مناطق کشور به ویژه آذربایجان غربی رقم زد.
بیشتر بخوانید:
https://bit.ly/2mjmley

اطلاعات

استانداردهای ایزو در صنایع دارویی در گروه idmp خلاصه می شوند. این استانداردهای ایزو مزایای زیادی برای جامعه به لحاظ بهداشتی و بیماران به همراه می آورد. پیاده سازی این استانداردها سطح ایمنی محصولات دارویی را بالا برده و قابلیت همکاری میان سیستم های پزشکی را ارتقا می بخشد.
استانداردهای idmp شامل iso / dis، iso 11615، iso 11616، iso / ts 20443، iso / ts 20451، 11238 و iso / ts 19844؛ از فعالیت های سازمان های دارویی در سراسر جهان حمایت کرده و آن ها را تحت پوشش خود قرار می دهند.
این انواع فعالیت های نظارتی مربوط به توسعه، تولید، تحقیق و به طول کلی مدیریت چرخه حیات محصولات دارویی و همچنین نظارت بر دارو و مدیریت ریسک را پوشش می دهد.

کریستین هی، مشاور ارشد بهداشت سازمان جهانی gs1 و هماهنگی گروه کاری داروسازی و تجارت دارو، کمیته فنی informatics health، می گوید: استانداردهای idmp برای مراقبت های بهداشتی به طور فزاینده ای در جهان ضروری به نظر می رسد. با پیاده سازی این ا امات همپایی و یکپارچگی در چرخه ی تولید دارو و محصولات پزشکی ایجاد می شود. و به طور مثال یک تحول عظیم در گزارش گیری رویدادهای جانبی در مستندسازی تاثیرات دارو و سوابق بیماران به دست می آوریم.

استانداردهای iso idmp چه مواردی را پوشش می دهند؟
استانداردهای iso idmp جنبه های زیر را در یک محصول دارویی تحت پوشش خود قرار می دهند: - نام دارو
- مواد تشکیل دهنده ی دارو
- نوع مصرف دارو و میزان قدرت آن در مهار یا درمان
- مجوز بازاری
- جزئیات بالینی
- بسته بندی
- ساخت استانداردهای idmp به اندازه ای در صنعت دارویی جهان موثر هستند که به جرات می توان گفت که نمی توان دنیای پزشکی را بدون idmp تصور کرد و چنین دنیایی به حتم نتایج خوبی در مباحث دارویی به همراه نخواهد داشت.
استانداردهای ایزو idmp توسط کمیته ی فنی informatics health، iso / tc 215 و دبیرخانه ی ansi، ایزو ایالات متحده ی توسعه یافته است.
برای ب اطلاعات بیشتر می توانید از مشاوره ایزو بهره مند شوید.

منبع: https://www.iso.org/home.html

اطلاعات

اگر بخواهید وقتی روی صندلی های چوبی دور میز عصرانه نشسته اید، یک دسر خوش طعم و خوشمزه زینت بخش حال و هوای غروب خانواده شود، می توانید با تهیه ی دسر کرم انبه یک روز متفاوت را به پایان برسانید.
در اینجا به روش تهیه ی دسر کرم انبه می پردازیم:
مواد لازم برای تهیه ی دسر کرم انبه 2 عدد انبه
3 قاشق سوپ خوری پودر ژلاتین
3 پیمانه شیر
2/1 پیمانه آب سرد
2/1 شکر نصف پیمانه
نصف قاشق سوپ خوری وانیل
1 پیمانه خامه ی صبحانه

روش تهیه کرم انبه
پیش از هر کاری شما می باید پودر ژلاتین که در اختیار دارید را در آب سرد بریزید. بعد از آن ظرف را روی بخار کتری بگذارید تا پودر ژلاتین فرصت پیدا کند تا به خوبی در آب حل شده و رنگ آن به شفافیت در بیاید.

حالا انبه ها را به دقت پوست ید و سپس از هسته جدا کنید و در کاسه ای مناسب قرار دهید. بعد از آن تکه های درشت انبه ها را باز هم کمی دتر نموده و به همراه شیر و شکر در یک مخلوط کن بریزید تا مواد به خوبی و یکنواختی با هم مخلوط و شکر در آن حل شود.
حالا خامه و وانیل را به مواد داخل مخلوط کن اضافه کنید و برای بار دیگر خوب هم بزنید. اکنون نوبت آن رسیده است که ژلاتین حل شده را به مواد اضافه کنید و باز کمی هم بزنید. حالا می توان گفت که مایه ی دسر آماده است.
شکل قالب خود را انتخاب کرده و مایه آماده را داخل قالب بریزید. سپس روی آن را سلفون بکشید و برای چیزی در حدود 4-3 ساعت در یخچال بگذارید تا کاملا سفت شود و به اصطلاح ببندد. دسر را در ظرف مورد نظر برگردانده با چیپس شکلات و یا ترافل و یا هر چیز دیگری که دوست دارید تزیین کنید.




اطلاعات

باز ایام محرم فرارسیده است و در جای جای ایران زمین شاهد نذری پزان و دستگیری از محرومان هستیم.
همان طور که در تصاویر منتشر شده در خبرگزاری تسنیم می بینیم، جمعی از بازاری های تهران در حال پخت نذری و پخش آن در میان محرومان استان کرمان هستند.
این مردم نیکوکار با تهیه ی تعداد زیادی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی و ب ایی یک آشپزخانه صحرایی، با همت و کوشش فراوان در حال پخت غذاهای نذری برای محرومان استان کرمان از جمله شهرستان های رودبار، قلعه گنج و ریگان هستند.
این ها هر روز چیزی در حدود 20 هزار پرس غذا پخته و به عنوان نذری میان مردم محروم شهرستان های کرمان پخش می کنند.


















اطلاعات

هفتمین نشست شورای مرکز سازمان نظام صنفی رایانه ای برگزار شد و دبیر شورای عالی فضای مجازی نیز در این نشست شرکت داشت. یکی از موضوعاتی که در این نشست مورد بحث قرار گرفته و خبر آزاد سازی آن منتشر شد؛ واردات قانونی دستگاه های ماینینگ بود.
در این نشست به تفصیل در خصوص توسعه ی تولید و استفاده از ارزهای دیجیاتی در داخل کشور و ضرورت ورود به این حوزه گفت و گو شده و بنا بر این قرار گرفت که موانع و مشکلات فعلی که در مسیر واردات دستگاه های ماینینگ قرار دارد، برطرف شده و ارز دیجیتال در کشور فرصت پا گرفتن پیدا کند.

پیش از این نیز به نظر می رسید که وقت آن شده تا ایران نیز به حوزه ی ارز دیجیتال ورود پیدا کند و سدهای ایجاد شده در این حوزه از میان برداشته شوند.
دبیر عالی شورای مجازی، ابوالحسن فیروزآبادی ضمن اشاره به قانونی شدن واردات دستگاه های ماینینگ، به این موضوع پرداخت که تمام دستگاه های مرتبط با دنیای ارتباطات و فناوری اطلاعات باید همگام با هم پیش رفته و بخش خصوصی و تی از این ماراتن دور و بیرون نمانند.
وی در این نشست تاکید کرد: تحولات در حوزه فناوری اطلاعات و ارتباطات بسیار سریع است و ما باید متناسب با این تحولات، همواره آمادگی لازم را برای پذیرش و تغییرات احتمالی داشته باشیم. با توجه به پیچیدگی مسائل جامعه، باید با همت و اراده و عزم راسخ برای پیشبرد اه تلاش کرد.

وی این نوید را داد که هماهنگی های مورد نیاز برای واردات قانونی دستگاه های ماینینگ در حال اجرا و انجام است و به زودی مشکلات در این حوزه از میان برداشته خواهد شد.
وی اضافه کرد: آمادگی این را داریم که یک یک اتاق بکر تشکیل دهیم و این مرکز با حضور نمایندگان وزارت صمت و مرکز ملی فضای مجازی و سازمان نظام صنفی رایانه ‏ای،به عنوان بخش خصوصی، بستری برای طرح و پیگیری مطالبات بخش خصوصی در حوزه فناوری کشور باشد.
همین طور در دیگر بخش های این نشست به مسائلی در خصوص حمایت از استارتاپ ها و ب و کارهای نوین نیز پرداخته شد.
بیشتر بخوانید: https://bit.ly/2orlzhv




اطلاعات

اگر تصمیم گرفته اید که کار تمام وقت خود را رها کرده و با جستجو در میان وب سایت های فریلنسینگ، به خود اشتغالی پرداخته و به نوعی به جامعه ی فرینسرها و آزادکارها وارد شوید، بد نیست که نگاهی به همایش فریلند انداخته و با آن چیزی که در انتظار فریلنسرها در دنیای آزادکاری است، آشنا شوید.

در دنیای فریلنسرها چه می گذرد؟
همان طور که در همایش فریلند که توسط گروه پونیشا برگزار شده، به تفصیل بازگو شده است؛ در دنیای فریلنسرها مرز میان کار و زندگی برداشته می شود و کار و زندگی افراد با یکدیگر مخلوط و آمیخته خواهد شد.
فریلنسرها ساعت کاری مشخصی نداشته و می باید به نوعی خودشان ساعت کاری و محیط کاری شان را مشخص کرده و البته آن را مدیریت نمایند.
این ویژگی می تواند برای افرادی که پتانسیل و شرایط فریلنسر شدن را داشته باشند، به عنوان یک امتیاز بزرگ در نظر گرفته شود. در حالی که برای عده ای دیگر تنها یک بی نظمی بی پایان در زندگی و کارشان به وجود آورده و بدون این که قادر به کنترل آن باشند، در هر دو طرف یعنی هم در زندگی و هم در کار ش ت خواهند خورد.
به همین دلیل است که همه ی افراد نمی توانند گزینه های خوبی برای روی آوردن به دورکاری و آزادکاری باشند.

در اینجا بر آن هستیم تا سوالاتی را مطرح کنیم که به شما کمک می کنند تا تشخیص بدهید آیا ک د مناسبی برای فریلنسر شدن هستید یا خیر؟
- آیا شما از کار در محیط ت و خلوت لذت می برید یا ترجیح می دهید در کنار دیگران و در محیطی پرجنب و جوش به کار مشغول باشید؟
- آیا توان مدیریت مالی دارید و می توانید با در دست داشتن بودجه ی 3 ماه در یک زمان، هر 3 ماه را مدیریت کرده و بودجه ی خود را تا روز آ برسانید یا همه را در همان ماه یا هفته ی اول ج خواهید کرد؟
- آیا ظرفیت دریافت ن حقوق و نداشتن درآمد برای چند ماه متوالی را دارید؟
- آیا می توانید با کارفرما به طور مستقیم در ارتباط بوده و خودتان شخصا پاسخگوی هرگونه اشکال در کیفیت و یا اشکال در زمان تحویل مسئولیت باشید؟
- آیا شما فردی مسئولیت پذیر هستید و بر تعهدات و قول های زمانی خود به طور دقیق و با کیفیت پایبند هستید یا زیاد پیش می آید که نتوانید از عهده ی تعهداتتان بربیایید؟
- آیا محیط منزل شما برای گذراندن ساعات کاری مناسب است و یا چنین فرصتی را در منزل خواهید داشت یا خیر؟
- آیا اطرافیان شما قادر به درک ادغام ساعات کاری و زندگی تان هستند و این شرایط را در منزل برای شما به وجود می آورند یا خیر؟
- آیا عدم اشتغال به یک شغل تمام وقت موجب تضعیف روحیه تان نشده و یا اعضای خانواده نگاه متفاوتی به شما نخواهند داشت؟
- آیا قادر به قبول چند پروژه به طور همزمان و تقسیم زمان و انرژی بین آن ها هستید؟
- آیا شما اهل ریسک هستید و علاقه مند به ب تجربه های جدید می باشید یا خیر؟
- آیا بدون داشتن ساعات کاری مشخص قادر به تفکیک زمان کار و زندگی هستید و می توانید روزهای تعطیل و اوغات فراغتتان را متمایز سازید؟
- آیا شما بدون نظارت مستقیم، فردی پیگیر خواهید بود؟
- آیا بدون داشتن امنیت شغلی می توانید فردی خوشحال بوده و با روحیه به کار ادامه دهید؟
با پاسخ دادن به این پرسش ها و احتمالا پرسش های بیشتری که ممکن است خودتان بتوانید در مورد شرایط روحی و تخصصی تان مطرح کنید، بهتر می توانید تشخیص دهید که آیا گزینه ی مناسبی برای ورود به دنیای فریلنسینگ هستید یا نه؟


اطلاعات

قیمت صندلی آمفی تئاتر متاثر از طراحی و نوع ساخت و همین طور جنس به کار رفته در ساخت آن ها و البته برند سازنده است. وقتی تصمیم به طراحی و دکور یک سالن آمفی تئاتر می گیریم، به جز رنگ دیوارها، کاغذ دیواری هایی که ممکن است در جای جای سالن به کار بگیریم، طراحی سن و ارتفاع آن و نو ردازی، فاکتور بسیار مهم و موثر دیگر صندلی های آمفی تئاتری هستند که برای نشستن میهمانان در نظر گرفته می شود.
در حقیقت صندلی های آمفی تئاتری و نحوه ی انتخاب و چیدمان آن ها بخشی از احترامی هستند که برای حاضرین در سالن آمفی تئاتر قائل هستیم و با در نظر گرفتن راحتی و آسایش آن ها محیط را برای حضورشان فراهم می سازیم.

در صورتی که صندلی های آمفی تئاتر به اندازه ی کافی راحت نبوده و حاضرین در سالن احساس خوبی از نشستن روی آن ها نداشته باشند، در تمام مدت زمانی که در حال تماشای برنامه، ، سخنرانی و یا غیره هستند احساس معذبی کرده و مایل هستند که هر چه زودتر صندلی خود را ترک کرده و به موقعیت راحت تری برسند.
حتی آن هایی که تا پایان مدت در سالن باقی می مانند احتمالا مرتبا در موقعیت خود جا به جا شده و نخواهند توانست آرام و با آرامش روی صندلی باقی بمانند.

انواع صندلی های آمفی تئاتر
صندلی های آمفی تئاتر در انواع مختلفی تولید می شوند اما یک نوع ساختار و استاندارد کلی در این صندلی های وجود دارد که می باید توسط سازنده و طراح رعایت شود.
صندلی های آمفی تئاتر نشیمنگاه بزرگ تری نسبت به صندلی های معمولی دارند و تکیه گاه این صندلی ها بلند و معمولا با پشت گردنی همراه هستند.
روکش صندلی های آمفی تئاتر می تواند از جنس چرمی یا پارچه ای بوده و غالبا روکش چرمی برای سهولت تمیز شدن و دوام بالاتر از سوی یداران ترجیح داده می شود.

در طراحی صندلی های آمفی تئاتر بعضا جالیوانی در دسته های صندلی تعبیه می شود که با سبک طراحی امروزی، یداران صندلی های آمفی تئاتر این نمونه ها را ترجیح می دهند.
اما معمولا زمانی که صندلی ها آمفی تئاتر برای سالن آمفی تئاتر مدارس یداری شود، نیاز چندانی به جالیوانی روی دسته ها دیده نمی شود.
ولی صندلی های آمفی تئاتر سینماها، سالن های نمایش، سالن های کنسرت و ... با داشتن جالیوانی روی دسته ها مناسب تر به نظر می رسند.
در طراحی امروزه بی صدا بودن جا به جایی نشیمنگاه صندلی کاملا ضروری به نظر می رسد و نیازمند این هستیم که وقتی یکی از حاضرین به جمع اضافه می شود، و می خواهد روی صندلی خود بنشیند صدای اضافه ای بابت باز نشیمنگاه صندلی آمفی تئاتر تولید نشود.
برای مشاهده ی انواع مدل های صندلی های آمفی تئاتر می توانید به صفحه صندلی های آمفی تئاتر جهانتاب به آدرس زیر مراجعه نمایید:
http://jahantab.co/fa/products/5

اطلاعات

اگر قصد سفر به سائوپائولو با تور برزیل تابستان 97 را دارید, اقامت در هتل م ود پلازا را به شما عزیزان پیشنهاد می کنیم. سائوپائولو شهری گردشگری در برزیل است که هتل م ود پلازا هتل بسیار مناسب و بی نظیر در مرکز شهر آن قرار دارد. این هتل از خیابان مشهور پائولیستا تنها 260 متر فاصله گرفته است. اقامت در این هتل لو برابر با استراحت در اتاق های مدرن، استفاده از رستوران های بین المللی، است و دیگر تفریحات موجود در آن است.

امکانات و خدمات رفاهی هتل م ود پلارا سائوپائولو
هتل م ود پلازا تنها 22 طبقه دارد که خدمات و امکانات متعددی را برای مهمانان فراهم آورده است. در تمامی بخش های هتل وای فای موجود می باشد و سرویس 24 ساعته اتاق در تمام مدت در اختیار مسافران قرار دارد. اگر به ترانسفر فرودگاهی نیاز پیدا کنید با پرداخت هزینه ممکن می شود. خدمات خشک شویی, اتوکشی, اتوشویی با پرداخت هزینه برای مسافران میسر می گردد. بهتر است بدانید که تا زمانی که در این هتل اقامت دارید می توانید از آررایشگاه هتل نیز استفاده نمایید. در این هتل هم آرایشگاه مردانه, هم آرایشگاه نه قرار دارد. خدمات افراد ناتوان و کم توان نیز در این هتل وجود دارد. در ساعت 15 می توانید اتاق خود را تحویل بگیرید, ساعت 12 هم باید اتاق خود را تخلیه کنید.
امکانات تفریحی هتل م ود پلازا سائوپائولو
در تراس هتل می توانید از هوای آزاد و تمیز لذت ببرید. از امکانات تفریحی این هتل می توان به است سر پوشیده, خدمات اسپا, قدم زدن در باغ, است , جکوزی و سونا اشاره کرد. لازم به ذکر است که برای استفاده از سونا و جکوزی می بایست هزینه ای جداگانه پرداخت نمایید. از دیگر امکانات محبوب این هتل می توان مرکز تناسب اندام و باشگاه هتل را نام برد.

رستوران هتل م ود پلازا
۱۵۰ رستوران (۱۵۰ restaurant): یک رستوران با محیطی صمیمی در هتل را می توانید اینجا ببنید. در اینجا صبحانه، ناهار بوفه و شام سرو می شود که بسته به نوع اقامت تان می تواند هزینه جداگانه داشته و یا روی اتاقتان حساب شده باشد. غذاهای برزیلی خوبی را در کنار دیگر انتخاب هایتان می توانید در اینجا میل کنید.
امکانات اتاق های هتل م ود پلازا
بیش از 400 واحد اتاق در این هتل قرار دارد که همگی دارای تلویزیون صفحه تخت می باشند که تمامی کانال های جهانی را پوشش می دهد. از دیگر امکانات اتاق های این هتل می توان سرویس اتاق های هتل دارای وسایل بهداشتی نظیر شامپو، صابون، حوله و … به همراه سشوار و صندوق پول و لپ تاپ، دمپایی، وای فای رایگان، تلفن و میز اتو را نام برد. تمامی اتاق ها مجهز به سیستم تهویه هوای مطبوع می باشند و اتاق های این هتل به صورت روزانه تمیز می شود. در صورتی که با نوزاد خود به این سفر می آیید, می توانید در خواست گهواره بدهید. برای ک ن بالای ی ال نیز تخت جداگانه در نظر گرفته می شود.


اطلاعات

در راه اندازی کافی شاپ, ید تجهیزات کافی شاپ, میز کافی شاپ از اهمیت ویژه ای برخوردار است. در صورتی که تجهیزات کافی شاپ را به دقت انتخاب نکرده باشید, کار ها به خوبی پیش نمی رود و نمی توانید به صورت حرفه ای عمل نمایید. در نتیجه مشتری های شما ناراضی می مانند و نمی توانید به صورت یک کافی شاپ حرفه ای و موفق عمل کنید. تیم تخصصی راه اندازی رستوران، فست فود و کافی شاپ الفبارست تجهیزات کافی شاپ طبق فهرست زیر توصیه می شوند. همین طور می توانید برندهای مورد تائید این تجهیزات را نیز مشاهده نمایید. دستگاه اسپرسو
برندها: astoria, bezzera, casadio, conti, dallacorte, faema, gastroback, la cimbali, la mazocco, la spaziale, san marco, sanremo, simonelli, wmf
دستگاه آسیاب قهوه
برندها: baratza, bezzera, compak, counill. faema, fiorenzato, la cimbali, la spaziale, mazzer, san marco, simonelli
دستگاه قهوه ساز
برندها: gmcw, marco
دستگاه شیرگرمکن
برندها: bras
دستگاه مخلوط کن
برندها: bermuda, blendtec, ceado, hamilton beach, vitamix
دستگاه شیکر
برندها: ceado, hamilton beach, waring
دستگاه آب پرتقال گیری تمام اتوماتیک
برندها: frucosol, zumex, zumoval
دستگاه آب میوه گیری
برندها: ceado, cunill, gastroback. santos, zitto, zumex
تجهیزات آشپزخانه کافی شاپ دستگاه شربت سردکن
برندها: bras
دستگاه یخ در بهشت
برندها: bras, elemco
دستگاه گل خامه زن
برندها: frigomat, isi, mussana, san marco
دستگاه ساندویچ میکر- پنینی
برندها: anvil, gam, ramata, sgs, waring
دستگاه وافل ساز
برندها: anvil, gastroback, kranpouz, nemco, roller grill, sgs, thor, waring
دستگاه ک ساز
برندها: anvil, gastroback, krampouz, roller grill, sgs, thor
دستگاه تستر نان
برندها: anvil, hatco, roller grill, thor
دستگاه پاستاپز
برندها: anvil, sirman, thor
دستگاه بن ماری گرم
برندها: anvil, thor
دستگاه سالاماندر
برندها: anvil, bakers pride, imperial, thor
دستگاه سرخکن رومیزی
برندها: anvil, apw, thor, waring
دستگاه گریل
برندها: anvil, apw, mareno, mbm
دستگاه هات داگ پز
برندها: anvil, sirman, thor
دستگاه فر کانوکشن
برندها: anvil, mbm, primax, rational, tecnoeka, zanussi
دستگاه شوکیک
برندها: anvil, empro, star, turbo
دستگاه تاپینگ بستنی
برندها: anvil, isa
دستگاه ویترین گرم
برندها: anvil
دستگاه همزن
برندها: fama, hamilton beach
دستگاه یخساز
برندها: barline, brema, brica, electrolux, itv, manitowoc, masterfrost, migel, scotman, ، الکتروکار
دستگاه بویلر آب جوش
برندها:marco, curtis, g- master

اطلاعات

  • منبع: http://digesangi.blog.ir/1397/06/18/تجهیزات-کافی-شاپی
  • مطالب مشابه: تجهیزات کافی شاپی
  • کلمات کلیدی: برندها ,دستگاه ,anvil ,thor ,تجهیزات ,marco ,برندها anvil ,thor دستگاه ,تجهیزات کافی ,waring دستگاه ,roller grill ,برندها anvil sirman ,thor waring دستگاه ,برندها anvil gastroback ,ceado ha
  • در صورتیکه این صفحه دارای محتوای نامناسب میباشد و یا شما درخواست حذف آنرا دارید بر روی گزینه حذف اطلاعات در زیر کلیک نمائید.
در سراسر جهان جنگل های بسیار زیبایی وجود دارند که گشت و گذار در هر یک از آن ها می تواند دنیای بی نظیری از طبیعت را به روی شما بگشاید.

جنگل ویستمن انگلستان یکی از دیدنی ترین جنگل های دنیا و در عین حال اسرارآمیز ترین آن هاست. برای بازدید از این جنگل زیبا و اسرارآمیز می توانید قیمت تور اروپا پاییز 97 را در آدرس زیر جستجو کرده و بهترین تور اروپا را از این طریق یداری نمایید:
http://www.parmidatours.com/tours/6

جنگل ویستمن یک جنگل بلوطی در منطقه ی دارتمور انگلستان بوده و در بخش جنوب غربی این منطقه قرار گرفته است.

آب و هوای مرطوب و منحصر به فرد این منطقه از خاک انگلستان موجب شده تا گیاهان و درختان جنگل ویستمن زیر لایه ای از خزه قرار بگیرند. حتی سنگ ها و دیگر پوشش های این جنگل نیز لایه ای از خزه های سبز روشن و تیره را روی خود دارند. در بخشی از قسمت ها به حدی لایه ی خزه ضخیم است که به سختی می توان آن را کنار زده و به لایه های زیرین رسید.

در بخش های دیگر پوشش های خزه ای توده های بزرگی ایجاد کرده و شکل داده اند که به خودیه خود یک گونه ی گیاهی به چشم می آیند.



جالب است بدانید که طی صد سال گذشته، مساحت زمین جنگل ویستمن دو برابر شده و قدیمی ترین درخت این منطقه نیز چیزی در حدود 400 سال عمر دارد.

زمانی که به جنگل ویستمن قدم بگذارید متوجه می شوید که این جنگل تا چه حد پررمز و راز بوده و گیاهان موجود در آن چه قدر عجیب و اسرارآمیز هستند.

افسانه های بسیاری درباره ی جنگل ویستمن به گوش می رسد که بعضی از آن ها به راستی عجیب و باور ن ی هستند. در قسمت هایی از این جنگل صداهای غریبی به گوش می رسد که گاها به صدای جیغ زنی می ماند. از همین رو افسانه های متعددی از به اسارت گرفته شدن یک زن در جنگل ویستمن و شکنجه ی وی گفته می شود که به این صدای جیغ نسبت داده شده ست. البته در واقعیت به نظر می رسد که به دلیل پیچیدن باد در میان شاخه های پر پیچ و تاب درختان این صدای جیغ تولید می شود.




بیشترین ح جادویی و عجیب جنگل ویستمن را زمانی که هوا مه آلود باشد تجربه خواهید کرد. در این شرایط هر چیزی که در شرایط عادی در این جنگل طبیعی به نظر می رسد، ح ی وهم آلود و خیال انگیز به خود خواهد گرفت.

در این شرایط عجیب نخواهد بود اگر یک موجود عجیب و غریب را نیز در اینجا مشاهده کنید و یا یک صدای ترسناک به گوشتان برسد.

در واقع می توان گفت که در هوای مه آلود قدم گذاشتن به جنگل ویستمن شجاعت زیادی می طلبد.





اطلاعات

مشاور راه اندازی رستوران همیشه قوانین و اصول کلی را به شما دیکته خواهد کرد که باید تمام آن ها را در راه اندازی فست فود یا رستوران یا کافی شاپ به کار بندید. در اینجا به صورت فهرست وار به این قوانین اشاره می کنیم: 1- تمام کارهای رستوران داری به شکل تیمی جلو می روند. 2- اگر می خواهید از رقبای خود بزرگ تر و موفق تر باشید باید از آن ها بهتر عمل کنید. 3- ب و کار رستورانی پیش از هر چیزی برای ارائه ی لذت و شادی به مشتریان در فرآیند است، سپس باید به سودآوری و ب منافع خود و کارکنان پرداخت. 4- راز موفقیت آن جاست که یک اشتباه را دو بار تکرار نکنیم.

5- حق همیشه با مشتری نیست، اما مشتری ها همیشه مشتری هستند و مشتری ها حق دارند که اشتباه کنند. 6- کارکنان رستوران همیشه باید با دقت و به درستی وظایف خود را انجام دهند. اگر کارکنان رستوران اشتباه کنند، این شما هستید که اشتباه کرده اید. 7- هرگز روی مشتری های خود آزمون و خطا انجام ندهید. آزمایشات روی غذاهای جدید یا متدهای جدید را به صورت پنهانی صورت دهید. 8- به استانداردها به ویژه استانداردهای ایزو در بخش مواد غذایی توجه داشته باشید و آن ها را به کار بگیرید.

9- هر روز خود را به چالش بکشید. آیا شما کارهای درست را در فرمول رستوران داری خود قرار داده اید و آیا این درست ها را به درستی انجام می دهید؟ 10- به یاد داشته باشید که مشتری ها ممکن است اشتباهات آشپزخانه ی رستوران را ببخشند، اما آن ها هرگز اشتباهات سرویس دهی و خدمات را نخواهند بخشید و از یاد نخواهند برد. 11- در تصمیمات و سیاست گذاری های خود شتاب زده عمل نکنید. 12- به کارکنان خود انرژی مثبت بدهید تا آن ها به مشتریان رستوران احساس خوبی را منتقل کنند. 13- مرتبا تحت آموزش های جدید باشید. مدیران و کارکنان رستوران ها باید با جدیدترین متدهای رستوران داری دنیا همگام باشند. 14- به بالاترین سطوح پاکیزگی و نظافت در دو نوع درونی و با ظاهر بیرونی آن پایبند باشید. 15- تغییرات و اصلاحات به ظاهر کوچک و کم اهمیت می توانند 1000 برابر در موفقیت رستوران شما موثر باشند. 16- میانه رو بودن یعنی شما بهترین در میان بدترین ها باشید یا این که بدترین در میان بهترین ها باشید. هیچ کدام این ها معنای حقیقی موفقیت نیست. 17- کارکنان شما نخستین بازاری تان هستند. هرگز بدتر از آن چیزی که با مشتریانتان رفتار و برخورد می کنید، با کارمندان خود رفتار نکنید. کارمندان و کارکنان شما نیز به همان اندازه ی مشتریان رستوران باارزش و مهم هستند. در نهایت این رضایت کارکنان است که به رضایت مشتریان رستوران منجر می شود. 18- فروش چیزی ست که قرار است در نهایت به آن برسید. ممکن است شما بهترین غذاها و خدمات را ارائه دهید، اما در نهایت آن چیزی که به فروش می رسد و مشتری ها سفارشش می دهد، موفقیت شما را شکل خواهد داد. باید با کمک گرفتن از مشاوره راه اندازی رستوران، منویی جذاب و پرفروش طراحی کنید. 19- سرویس دهی خوب به این معناست که هرگز مشتری برای چیزی درخواست نداشته باشد و همه چیز برای وی از پیش مهیا شده باشد. 20- به یاد داشته باشید شما همان چیزی را به دست می آورید که استحقاق آن را دارید. همان اندازه که تلاش می کنید به دست خواهید آورد.


اطلاعات

قیمت صندلی های اپن پایه ف ی با توجه به طراحی و جنس به کار رفته در ساخت آن ها متفاوت خواهد بود. مشتری بسته به این که صندلی ها را برای چه فضایی نیاز داشته باشد و یداری کند، میان صندلی های اپن پایه چوبی یا پایه ف ی انتخاب خواهد داشت.
معمولا مشاور راه اندازی کافی شاپ توصیه می کند که برای فضای کافی شاپی از صندلی های اپن پایه چوبی استفاده شود. زیرا غالبا صندلی های اپن پایه چوبی با دکوراسیون و طراحی داخلی کافی شاپ ها همخوانی دارد و صندلی های اپن پایه ف ی را شاید بیشتر در فست فودها شاهد باشیم.
اما مشتری هایی که قصد ید صندلی اپن برای فضای منزل خود دارند نیز غالبا به سراغ صندلی های اپن با پایه ی ف ی و روکش کرومی می روند. زیرا این صندلی ها روی کف پوش های سنگ جلوه ی فوق العاده ای داشته و اگر مرتبا برق انداخته شوند، چهره ی لو و جذ ایجاد خواهند کرد.
یکی از صندلی های اپن پایه ف ی با روکش کروم که براقی و جلوه ای عالی دارد، صندلی اپن مدل هلنا می باشد که در اینجا به صورت مختصر آن را مورد بررسی قرار می دهیم.
بررسی تخصصی صندلی اپن پایه ف ی هلنا
صندلی پایه ف ی هلنا از گروه صندلی های اپن دارای پایه ی ف ی با سطح مقطع زمینی دایره ای شکل می باشد. این صندلی اپن یک رکاب برای قرار دادن پا دارد و اهرم تنظیم ارتفاع آن نیز درست زیر نشیمن صندلی قرار گرفته است.

در بخش نشیمن صندلی یک صفحه ی تخت با تکیه گاه کوتاه را شاهد هستیم که تا حدودی می تواند به وضعیت شخصی که روی آن می نشیند، استحکام و راحتی بیشتری ببخشد.
روکش بخش نشیمن می تواند در رنگ های متنوع و همین طور دو جنس چرمی یا پارچه ای انتخاب شود. اما ما غالبا به جهت طراحی خاص در مورد صندلی های اپن روکش چرمی را ترجیح می دهیم. روکش های چرمی در صورتی که از جنس مرغوب استفاده شده باشد، دوام بالاتری داشته و به لحاظ نظافت و تمیز نیز راحت تر هستند.

ساختار صندلی اپن پایه ف ی هلنا کاملا ف ی بوده و اتصالات آن از نوع جوش آرگون هستند. اگر چه قیمت صندلی اپن هلنا چندان ارزان نمی باشد، اما مشتری با ید این صندلی اپن می تواند اطمینان داشته باشد که محصول یداری شده با طول عمر بالا و دوام زیاد به وی ارائه شده است.


اطلاعات

  • منبع: http://digesangi.blog.ir/1397/06/18/صندلی-اپن-مدل-هلنا
  • مطالب مشابه: صندلی اپن مدل هلنا
  • کلمات کلیدی: صندلی ,پایه ,ف ی ,هلنا ,روکش ,داشته ,پایه ف ی ,ف ی هلنا ,پایه چوبی ,نشیمن صندلی ,داشته باشد
  • در صورتیکه این صفحه دارای محتوای نامناسب میباشد و یا شما درخواست حذف آنرا دارید بر روی گزینه حذف اطلاعات در زیر کلیک نمائید.
همانطور که می دانید راه اندازی رستوران, نیاز به وسایل و تجهیزاتی تخصصی دارد که در ادامه ی مطلب به بررسی برخی از این تجهیزات داخلی رستوران می پردازیم. اگر قصد راه اندازی رستوران دارید با ما همراه باشید.
1. کانتر گرم خورشت
کانتر گرم خورش یکی از مهم ترین تجهیزات خط سلف سرویس در کنار دستگاه هایی نظیر کانتر قاشق و چنگال, کانتر سرد, یخچال نوشیدنی و یخچال دسر می باشد. مشخصات فنی کانتر گرم خورش این دستگاه از قوطی فولادی 30 در 30 با ضخامت 2 میلی متر ساخته شده است. دوجداره می باشد و جداره ی داخلی ورق استیل خشدار 304 ضد زنگ ضخامت 0/8 میلی متر قسمت بیرونی ورق mdf هایگلاس agt ترکیه است. سطح رویه و ریل تماما از جنس سنگ (کورین) می باشد. مجهز به المنت آلمانی 2000 وات و فلوتر استیل است. شیر ورود و وج آب جهت راحتی در استفاده می باشد. این محصول دارای 8 عدد قابلمه ی استیل درب دار با گنجایش 16 لیتر است. سیستم روشنایی در سطح و نمای دستگاه در آن تعبیه شده است.
2. ترولی آب چکان
از ترولی آبچکان جهت خشک ظرف های شسته شدده در رستوران ها, تالار های پذیرایی و آشپزخانه های صنعتی استفاده می شود. این محصول بسیار محکم و مقاوم است و توان تحمل وزن همه ی ظروف شسته شده را دارد. در این محصول از چرخ های گردان ترمز دار بسیار با کیفیت و با مقاومت بالا استفاده شده است تا به هنگام جا به جایی دچار مشکل نشوید. است بدانید که چرخ های مرغوب این محصول موجب می شود به هنگام جابه جایی دستگاه با ظروف شسته شده اجازه ی ایجاد آلودگی صوتی نمی دهد و به راحتی می توانید دستگاه را جا به جا نمایید. مشخصات فنی دستگاه ترولی آب چکان - سایزهای استاندارد 100 و 120 سانتی متر در 2 ، 3 و 4 طبقه . - اسکلت از قوطی استیل 30*30 به ضخامت 1/5 میلی متر به دلیل مقاومت بالا . - دارای چرخ لو ترمزدار نمره 10 . - سبدها از جنس استیل و یا روکش یو پی وی سی براساس درخواست مشتری . - سبدها شامل جای دیس ، جای سینی و لیوان . - قابل طراحی و تولید در ابعاد استاندارد و سفارشی مطابق با درخواست مشتری .
3. دستگاه استریل چاقو
این دستگاه به منظور امن ترین و موثر ترین دستگاه جهت اطمینان از بهداشتی بودن چاقوها در زمان مصرف و پس از مصرف می باشد .این دستگاه از استیل ضد زنگ ساخته شده است و به وسیله ی اشعه ی فرابنفش قابلیت از بین بردن 99 در صد باکتری ها را دارد. امکانات دستگاه استریل چاقو این دستگله از استیل ضد زنگ ساخته شده است. نور فرابنفش دارد. تایمری جهت زمان بندی کار در آن گذاشته شده است. درب آن قابلیت قفل شدن دارد. بر روی دیوار نصب می شود. دارای نگهداره ی متحرک نیز می باشد. مشخصات فنی دستگاه استریل چاقو طول و عرض و اتفاع این محصول به ترتیب, 510 میلی متر, 120 میلی متر و 600 میلی متر است. وزن این دستگاه 8 کیلو گرم و ظرفیت آن 14 عدد چاقو می باشد.

اطلاعات

  • منبع: http://digesangi.blog.ir/1397/05/08/معرفی تجهیزات رستوران
  • مطالب مشابه: معرفی تجهیزات رستوران
  • کلمات کلیدی: دستگاه ,استیل ,میلی ,رستوران ,محصول ,کانتر ,دستگاه استریل ,استریل چاقو ,درخواست مشتری ,مقاومت بالا ,ظروف شسته
  • در صورتیکه این صفحه دارای محتوای نامناسب میباشد و یا شما درخواست حذف آنرا دارید بر روی گزینه حذف اطلاعات در زیر کلیک نمائید.
سومین روز نمایشگاه الکامپ نیز برگزار شده و باز همراه با لنز دوربین دیجیاتو نگاهی به حواشی این روز از بیست و چهارمین دوره نمایشگاه الکامپ می اندازیم.






















اطلاعات

سرانجام آ ین روز نمایشگاه الکامپ نیز از راه رسید و بازدیدکنندگان این روز را هم با شکوه هر چه تمام تر به پایان رساندند.
ارتباطات که در مراسم افتتاح نمایشگاه الکامپ حضور داشت، در آ ین روز این نمایشگاه نیز حاضر شده و همین طور ارشاد، رئیس کمیسیون مخابرات مجلس و دبیر دفاتر پیشخوان ت را در روز آ نمایشگاه الکامپ دیدیم.
دوربین دیجیاتو روز آ نمایشگاه الکامپ را نیز با تصویربرداری قاب بندی کرده است که در زیر نگاهی به آن ها می اندازیم.
















اطلاعات

همان طور که می دانید , رستوران داری و راه اندازی فست فود و رستوران یکی از مشاغل پر رونق می باشد. امروزه یکی از تفریحات مردم, در کشور ایران خوردن غذا در بیرون از خانه است و همیشه برای خوردن غذای خوشمزه هزینه ی خوبی هم پرداخت می کنند. است بدانید که امروزه افراد زیادی هستند که برای راه اندازی فست فود بیرون و رستوران های دیگر نیز تلاش می کنند. در مطلب زیر راهنمایی هایی برای راه اندازی رستوران و یا فست فود آورده ایم.
1. رستوران فست فود خود و یا نمایندگی؟
د رابتدا می بایست تصمیم بگیرید که می خواهید فست فود خودتان را راه اندازی کنید یا یک نمایندگی از فست فود دیگر را در اختیار بگیرید؟ لازم به ذکر است که دریافت نمایندگی فست فود دیگر ریسک کار را تا حدی کاهش می دهد اما هیچ تضمینی وجود ندارد که شما در این راه موفق شوید. همان طور که می دانید و گفته شد, گرفتن نمایندگی یا یدن امتیاز با ریسک کمتری مواجه است, چراکه شما کارتان را با یک اسم بزرگ شروع می کنید و نیازی به تبلیغات و بازاری ندارید. یکی دیگر از مزایای اصلی گرفتن نمایندگی فست فود, شناخت سریع می باشد. وقتی که رستورانی راه اندازی می شود, تا چند سال اول ممکن است در محله ی خود نیز شناخته شده نباشد, اما وقتی با اسم یک رستوران شناخته شده شروع می کنید از همان ابتدا مشتریان خود را دارید. فرض کنید به محله ای جدید رفته اید و می خواهید برای ناهار فست فود میل نمایید, اگر دو تا رستوران در آن محله وجود داشته باشد و یکی از آن ها بوف باشد و دیگری ناشناخته, کدام را برای خود انتخاب می کنید؟ یدن نمایندگی یک فست فود معایبی نیز دارد که اولین عیب بزرگ آن این است که شما باید در قبال استفاده از اسم و سیستم کاری مبلغ هنگفتی را همان اول کار به آن شرکت پرداخت کنید. همچنان باید مبالغی را طی قرارداد به آن شرکت بپردازید. به صورت کلی گرفتن نمایندگی سرمایه ی بالاتری نیاز دارد ولی شانس به دست آوردن همان سرمایه در اول کار بیشتر هم هست. مشکل دیگر این کار این است که شما دیگر اجازه ی تعیین دکور, منو و... را ندارید و می بایست از همان اول طبق راهنمایی شرکت اصلی که نمایندگی آن را یده اید, عمل کنید. 2. انتخاب مخاطب هدف
در حقیقت شما نمی توانید همه ی بازار را در دست بگیرید, پس باید در وهله ی اول مخاطب هدف را انتخاب کنید و سپس برنامه ی خود را برای آن ها بریزید. اینکه چه مخاطبی را می خواهید انتخاب کنید, تماما بستگی به موقعیت مکان سن مخاطبین, ضعیت مالی, ترجیحا فرهنگی و دینی دارد. محاطبین هدف رستوران فست فود از چه مواردی تشکیل می شود؟ نسل x: این نسل از افراد متولد سال های بین 1345 تا 1360 هستند. این دسته از افراد به خانواده و ارتباطات اهمیت خاصی می دهند و به رابطه با فرزندان اهمیت زیادی می دهند و بسیار پایبند خانواده هستند. برای آن که این دسته از افراد را بتوانید به رستوران خود بکشانید, می بایست فضایی خانوادگی فراهم کنید. افراد مسن: این دسته از افراد که پیش از سال 1345 به دنیا آمده اند, معمولا خصوصیات شبیه به هم دارند. افراد مسن عموما فرزندان داخل خانه ندارند و از اوضاع مالی ثابت و مناسبی برخوردار هستند و این دسته از افراد رستوران هایی را می پسندند که خدمات رسمی ارائه می دهند و فضایی مناسب برای خانواده داشته باشند. نسل y: دسته از افراد بین 1360 تا 1380 به دنیا آمده اند و بیشتر آن ها غذا های فست فودی را بیشتر می پسندند. در ایلات متحده 25 درصد از این افراد به نمایندگی های برگر و 12 درصد نیز به نایندگی های پیتزایی مراجعه می کنند. لازم به ذکر است که افرادی که سن بالاتر دارند, یعنی بالا 65 سال هستند و حقوق بازنشستگی می گیرند, ممکن است خیلی دست و بال بازی برای رفتن به رستوران های گران قیمت نداشته باشند. این دسته از افراد به رستوران های با قیمت مناسب مراجعه می کنند و عموما اشتهای کمی دارند و غذای کم تری می خورند, به همین دلیل می توان به ازای کاهش هر پرس غذا مقداری آن را ارزان تر برایشان ارائه داد.
3. انتخاب منو و غذاها
رستوران می تواند انواع غذاها نظیر غذا های دریایی, غذا های سنتی, فست فود ها و .... ارائه دهد, با این حساب از آن جایی که شما تصمیم برای راه اندازی فست فود دارید, تقریبا غذای منو شما مشخص است. هر نوع منویی که برای فست فود و یا رستوران خود انتخاب کرده اید را باید به بهترین نحو ممکن ارائه و سرو نمایید, در غیر این صورت مشتری هزگگر به فست فود شما باز نخواهد گشت. این مسئله خود موجب می شود که ورش ت شوید.
4. مکان رستوران فست فود
محل رستوران و یا فست فود بسیار مهم است, به این معنا که اگر شما بهترین و با کیفیت ترین غذا را هم که ارائه دهید, اگر مکان رستوران مناسب نباشد و یا در جای خ باشدو دید مناسب نداشته باشد به احتمال قوی با ش ت رو به رو می شود. مکان رستوران می بایست در جایی باشد که رفت و آمد زیاد داشته باشد و در مراکز ید, بازار, ها و جاهای شلوغ باشد. لازم به ذکر است که قیمت اجاره و ید زمین در این مناطق نیز بالاتر از مناطق دیگر می باشد. یکی دیگر از نکاتی که باید مورد توجه قرار دهید, جای پارکینگ و مسائلی نظیر زرح ترافیک و ... است. محل رستوران بر قیمتی که بر روی غذا ها می واهید تعیین کنید نیز تاثیر زیادی دارد. به طور مثال شاید از ساندویچ های گران قیمت و با کیفیت بسیار بالا در جلوی یک مدرسه استقبال چندانی نشود.

اطلاعات

یکی از پر طرفدار ترین ب و کار در جوامع امروزی راه راه اندازی رستوران است که کار چندان ساده هم نیست. راه اندازی رستوران در تهران احتیاج به رعایت مسائل مهمی دارد که سبک و سنگین رقبا یکی از مهم ترین درگیری های شما پیش از شروع کار می شود. حال در مطلب زیر مسائلی را به شما آموزش می دهیم تا رستوران خود را بدون آنکه ش ت بخورد, راه اندازی نمایید. با ما همراه باشید تا جزئیات مهمی را در اختیارتان قرار دهیم.
چگونه یک رستوران بدون ش ت راه اندازی نماییم؟
پس از آن که شما ب و کار رستوران داری خود را راه اندازی می نمایید, مطمئنا با مشکلات بسیاری رو به رو خواهید شد. بهتر است بدانید که با اجرا بهترین ایده ها برای رستوران, داشتن بهترین دستور پخت, داشتن بهترین سرآشپز و یا هزاران مسئله که برای مدیریت درست آن به عنوان مدیر رستوران به خود می بالید, می بایست در نظر داشته باشید که هیچ یک از مسائل ذکر شده موفقیت شما در ب و کارتان را ضمانت نمی کند. در واقع صنعت رستوران داری, رسیک بسیار بالایی دارد, جالب است بدانید که طی مطالعاتی در کرنل که یکی از معتبر ترین ها برای صنعت مهمان نوازی در دنیا شناخته شده است, نشان داده است که تقریبا یک چهارم رستوران هایی که به تازگی راه اندازی شده اند, در سال اول شروع به کار, ش ت می خورند. لازم به ذکر است که این نسبت در سال دوم دو برابر است. این آمار به معنای آن است که رستوران هایی که سال دوم راه اندازی خود را سپری می کنند, کاملا در معرض ش ت قرار دارند. در نظر داشته باشید که این مطالعات و آمار در صورت گرفته است, لازم به ذکر است که این آمار نیز با کشور ایران هم تفاوت چندانی ندارد. رشد سریع رستوران های شهر تهران و یلی از شهر های بزرگ دیگر کشور, موجب اشباع شدن این در صنعت در کلان شهر ها شده و هرچقدر این روند ادامه پیدا می کند, کار رستوران داران سخت تر شده و پیچیده تر می شود. جالب است بدانید که حتی رستران هایی که 2 سال اول خود را می گذارنند و تقریبا به یک ثبات می رسند, هر چه پیش تر می روند با مشکلات و معضلات جدی تر و حتی جدید تری رو به رو می شوند که موجب می شود ب و کارشان در معرض خطر قرار گیرد. در مطلب زیر قصد داریم پیشناهاداتی ب مدیران رستوران ها بدهیم تا به ب و کارشان کمک کند. با ما همراه باشید تا این مسائل را مورد بررسی قرار دهیم. خود را برای ساعات طولانی آماده نمایید
اگر می خواهید در صنعت رستوران داری موفق شوید, یک تعهد کاری قوی را باید امضا کنید. معمولا مدیران رستوران در هفته نزدیک به 90 ساعت برای کار در رستوران وقت خود را صرف می کنند. به این معنا است که حدود 44 ساعت بیشتر از حد مجاز در هفته کار می کنند. کار رستوران داری تعطیلی ندارد. صبح, ظهر, شب باید برای آن وقت بگذارید. مدیر رستوران باید به موارد زیر بپردازد تا به موفقیت در ب و کار خود برسد. 6 صبح رسیدن به رستوران 6:30 در صورتی که کف آشپزخانه به انداز ی کافی تمیز نیست, شروع کنید کف آن را تمیز کنید. 6:55 صورت اموال را چک کنید و اگر کم و ری بود، بر اساس مدل کنترل هزینه رستوران تان سفارش دهید. 7:45 قرار دادن برگه های سفارش در محل مخصوص به خود. 8:00 وجوه صندوق ها و صندوق را بررسی نمایید. در صورت وم وجوه نقد را به حساب بانکی تان واریز می کنید. 9:00 کارمندان شیفت صبح وارد رستوران می شوند. 9:35 در صورتی که هر کدام از کارکنانتان ح خواب آلودگی دارد به صورت شافهی به او متذکر شوید. 9:45 در صورتی که کارمندی با 45 ددقیقه تاخیر می آید می بایست به او تذکر کتبی بدهید. 10:00 یکی از کارکنان نیامده، با او تماس می گیرید یا بر روی پیغام گیرش پیام می گذارید. 10:00 به دو نفر از پرسنل شیفت بعد از ظهر تماس می گیرید تا یکی جای فرد غایب را پر کند. 10:30 جلسه توجیهی روزانه تان را با کارکنان برگزار می کنید. 11:00 درب رستوران را برای پذیرایی نهار باز می کنید. بهتر است بدانید که بدون برنامه ریزی از پس تمامی موارد ذکر شدده بر نمی آیید, چراکه حجم بالای کار این اجازه را به شما نمی دهد.
حسابدار خود باشید
باید به صورت کاملا حساب شده, حواستان به حقوق پرسنل, پیش بینی درآمد, بودجه های اجرایی, ید های روزانه و هفتگی, کنترل هزینه باشد و مراقب سود و زیانتان باشید.
ریسک کار را مدیریت نمایید
به احترام به مشتری, بهداشت, کنترل مهمان ناراضی, مسمومیت و خیلی مسائل دیگر اهمیت ویژه ای قائل شوید. هر یک از مشکلای که از قبل به ریسک آن ها اهمیت نداده اید ممکن است دردسر بزرگی برایتان ایجاد نماید.

اطلاعات

همان طور که می دانید, با توجه به سبک زندگی افراد و کمبود زمان, استفاده از فست فود ها بیشتر شده است. به دلیل استقبال چشمگیر از فست فود ها مردمان زیادی برای راه اندازی فست فود انگیزه پیدا د. قصد داریم در این مطلب صفر تا صد راه اندازی فست فود مدرن را آموزش دهیم. آشنایی یک راه انداز فست فود به تجهیزات آشپزخانه و چیدمان اصولی و سالن و ی آن ها جهت سرویس دهی سریع و به موقع ضروری می باشد. پیتزا یکی از پر طرفدار ترین فست فود ها است و طعم خوش پیتزا بیشتر به نوع خمیر و نحوه ی درست آن بستگی دارد. بنابراین برای آنکه بدانید چطور یک خمیر پیتزای یی و یا ایتالیایی درست کنید, نیاز به یک متخصص در این زمینه دارید. اگر شما نیز از آن دسته از افراد هستید که از سرمایه گذاری های طولانی مدت پرهیز می کنید و می خواهید سرعا به سود دهی برسید, می بایست تا انتهای مطلب راه اندازی فست فود به صورت مدرن و زود بازده با ما همراه باشید.

برای آن که در این صنعت به سرعت سرمایه ی اولیه خود را به دست آورید, می بایست هزینه های خود را مدیریت نمایید, به طور مثال اگر فست فودی داشته باشید که با 100 میلیون راه اندازی شده باشد, به نصف زمان جهت بازگشت سرمایه ی فست فودی که با دویست میلیون توان راه اندازی شده باشد, احتیاج دارید. بنا بر این بهتر است بدانید که شرط اولیه در راه اندازی فست فود مدرن و زود بازده حجم سرمایه گذاری محدود است. شرط دیگر عدم خواب سرمایه است. خیلی از رستوران داران هستند که رستوران و فست فود خود را در محلی راه اندازی می کنند که شش ماه زمان می خواهد تا اهلی آن محل از وجود چنین فست فودی آگاه شوند. به همین منظور نباید فست فود خود را دور از دسترس راه اندازی کنید که هیچ نتواند آن را ببیند. باید مغازه ی خود را جلوی چشم انتخاب نمایید. اجاره مغازه های خیلی گران را فراموش کنید. کم بودن اجاره مغازه از مهم ترین نکات در راه اندازی رستوران پر سود و زود بازده است. اگر مغازه ای اجاره نمایید که 100 میلیون تومان اجاره ی آن باشد, بدون شک باید تلاش بسیاری از همان اول برای ب مبلغ اجاره نمایید. لازم به ذکر است که سود حاصله در فست فودها عموما از تفاضل قیمت غذاهای فروخته شده و مواد اولیه به دست می آید و این تفاضل باید پاسخگوی تمامی هزینه ها اعم از اجاره، حقوق پرسنل، قبوض و غیره باشد.

اطلاعات

افرادی که فست فود دارند و یا قصد راه اندازی یک فست فود معمولی را دارند نیاز به تجهیزاتی دارند که بتوانند غذا های مربوطه را آماده سازی نمایند در مطلب زیر به بررسی برخی از تجهیزات فست فود که لازم و مورد نیاز است, می پردازیم. با ما همراه باشید.
پمپ سس
در اغذیه فروشی ها و فست فود ها از پمپ سس استفاده می شود. سه ظرف سس برای این پمپ طراحی شده است که مشتری می تواند هر کدام را که دوست دارد انتخاب نماید. همان طور که می دانید برای بهداشتی بودن لازم است که دستگاه از استیل ضد زنگ ساخته شده باشد. قیمت این دستگاه با توجه به کارآیی و سلامت آن برآورد می شود, که معمولا قیمتی ماملا مقرون به صرفه دارند. مشخصات فنی پمپ سس
این محصول از استیل ضد زنگ ساخته شده است و به سدگی تمیز می شود و آلودگی کمتری به خود جذب می کند.
دستگاه کباب ترکی رو میزی
در صورتی که فضای فست فود شما کوچک باشد, می توانید از دستگاه کباب ترکی رومیزی استفاده کنید که مخصوص پخت انواع کباب ترکی است. بهتر است بدانید که ریشه ی کلمه ی دونر کباب از زبان ترکی آمده ست و دونر به معنای چرخان و چرخنده است. گوشت و مرغی که توسط یک میله عمودی گردان در میانه دستگاه پخته شوند را به آن دونر کباب گویند. در این دستگاه دیگر قفسه ای در زیر دستگاه وجود ندارد و جهت استفاده از آن حتما باید بر روی یک سطح بلند قرار بگیرد. ارتفاع سیخ 90 سانتی متر و 7 شعله سرامیکی متحرک در این دستگاه قرار دارد. در زیر دستگاه سینی قرار دارد که روغن مازاد را می توان از آن قسمت جمع آوری کرد. این دستگاه با گاز شهری و کپسولی کار می کند و توانایی چرخش سیخ در صورت عدم وجود برق وجود دارد. این دستگاه انواع مختلفی دارد و توان پخت 50 و 90 کیلوگرم کباب ترکی را دارد. مشخصات فنی کباب ترکی رو میزی
- ابعاد دستگاه : 80*60 در ارتفاع 110 سانتی متر - بدنه دستگاه تماماً از استنلس استیل خشدار به ضخامت 0/8 میلی متر - دارای هفت عدد شعله سرامیکی متحرک به منظور تنظیم فاصله شعله و سیخ جهت پخت بهتر - سیخ استیل به قطر 18 میلی متر - دارای موتور با توان جابجایی 50 و 90 کیلوگرم و 2/5 دور در دقیقه ، تک فاز 220 ولت - دارای ولوم مجزا برای هر قسمت به منظور تنظیم بهتر دمای پخت - دارای سینی تخلیه روغن مازاد - قابلیت استفاده با گاز شهری و کپسولی - قابلیت چرخاندن سیخ در صورت عدم وجود برق - دارای ریل به جهت مهار فریم شعله ها و تعیین فاصله مناسب با سیخ - قابل طراحی و تولید در ابعاد استاندارد و سفارشی متناسب با نیاز مشتری

اطلاعات

  • منبع: http://digesangi.blog.ir/1397/05/21/فست-فود-و-تجهیزات-آن
  • مطالب مشابه: فست فود و تجهیزات آن
  • کلمات کلیدی: دستگاه ,کباب ,ترکی ,دارای ,شعله ,استیل ,کباب ترکی ,میلی متر  ,متر  دارای ,منظور تنظیم ,قرار دارد ,شعله سرامیکی متحرک
  • در صورتیکه این صفحه دارای محتوای نامناسب میباشد و یا شما درخواست حذف آنرا دارید بر روی گزینه حذف اطلاعات در زیر کلیک نمائید.
استانداردهای ایزو بر آنانند تا با مدیریت موضوعات مختلف، کاش ریسک، کنترلف سازماندهی و بهبود کیفیت در موضوعات و صنایع متفاوت را نتیجه دهد.
در راستای استانداردسازی و با هدف فرآیند محور ساختن فعالیت­ها، ایجاد نظام یکپارچه مدیریتی موثر برای شناسایی، کنترل و کاهش ریسک در شرکت بیمه سرمد، سیستم­های مدیریت کیفیت ایزو 9001 و مدیریت ریسک ایزو 31000 در دستور اجرا قرار گرفت.
طرح توجیهی و رهنمودهای مدیران ارشد سبب شد که سیستم های مدیریت کیفیت و ریسک مورد تصویب کمیته مدیریت ریسک اجرا شود و با موافقت این کمیته، شرکت توف نورد (tuv nord) بعنوان شرکت ممیز خارجی جهت دریافت گواهینامه­ های مربوطه انتخاب شد.
این طرح از 13 مرداد ماه سال جاری در فازهای شناخت سازمان و برگزاری کلاس­های آموزشی مورد نیاز، بازنگری و بروزرسانی فرآیندهای طراحی شده کمیته بازنگری مدیریت، بازنگری و طراحی سیستم جدید و مستندات طراحی شده نظام سیستم مدیریت کیفیت، بازنگری مجدد، بررسی و بهبود مستندات طراحی شده نظام سیستم مدیریت کیفیت، نظارت بر اجرای موثر سیستم و ممیزی و برطرف نمودن نواقص و ثبت سیستم و دریافت تاییدیه مرجع ناظر (شرکت توف نورد)، در دستور کار مدیریت تحقیق و توسعه قرار گرفت.
همچنین باید بگوییم که مدت اجرای این طرح 7 ماه است و قرار است طی این مدت، مراحل و فازای عملیاتی به طور کامل به شکل طرحی متستمر و تحت نظارت مشاوران برجسته و خبره، مورد ارزی قرار گیرد.
دریافت مشاوره ایزو در لینک زیر: https://isohome.ir/

اطلاعات

اگر قصد دارید با تور ترکیه شهریور 97 یک سفر خاطره انگیز به کشور ترکیه ترتیب بدهید، می توانید مقاصدی به غیر از آنتالیا و استانبول را هدف قرار بدهید.
از جمله مقاصد گردشگری ناب در کشور ترکیه، پاموک کالا در استان دنیزلی ترکیه است. استان دنیزلی یکی از ای معروف ترکیه است که در جنوب غربی کشور در فاصله ی 250 کیلومتری شمال غرب استان معروف آنتالیا واقع شده است. این استان به دلیل یک جاذبه ی شگفت انگیز به نام چشمه های آب گرم پاموک کالا شهرت جهانی یافته است.
پاموک کالا به معنای قلعه ی پنبه ای محلی با آبگیرهای آب گرم طبیعی است که ساختار ایوان مانند آن باعث ایجاد مناظر بدیعی شده است. این منطقه به دلیل سنگهای آ ی که به شکل طبقه طبقه از رسوب مواد کانی آبهای معدنی شکل گرفته اند به قلعه ی پنبه ای شهرت یافته است.
پاموک کالا شامل 17 چشمه ی آب گرم است در برخی از آنها امکان آب تنی وجود دارد. ولی برخی از آنها با دمای بالای 200 درجه بسیار داغ و جوشان هستند. گفته می شود آبهای گرم منطقه خاصیت درمانی دارد و با آب تنی در آن برخی بیماری ها نظیر بیماری های قلبی، مشکلات مربوط به دستگاه گردش خون، فشارخون، بیماری های گوارشی، بیماری های پوستی، ناراحتیهای عصبی، اختلالات تغذیه ای و خستگی های جسمی رفع می شود.
اما منطقه ی پاموک کالا در بیشتر روزهای سال دارای آب و هوایی معتدل است، از این روی فصل پاییز بهترین فرصت برای سفر به این مکان زیبا و رویایی است. همچنین پاموک کالا در حوالی شهری باستانی به نام هیراپولیس قرار گرفته است که می توانید در این سفر از این شهر و مکانهای تاریخی آن دیدن کنید.
اگر با تورهای ترکیه در شهریور 97 به ایی نظیر آنتالیا و ازمیر سفر کردید می توانید با تور گردشگری یک روزه از این مکان رویایی که در فاصله ی اندکی از این دو شهر توریستی واقع شده است هم دیدن ید. قطعا تماشای مناظر زیبای پاموک کالا که به طور طبیعی ایجاد شده است شما را حیرت زده خواهد کرد.


اطلاعات

تمامی شرکت ها، کارخانجات و سازمان هایی که در هر زمینه ای مربوط به مواد خوراکی و محصولات غذایی فعالیت دارند، پس از مشاوره ایزو خود را نیازمند دریافت گواهینامه ایزو 22000 خواهند یافت. گواهینامه ایزو 22000 در پوشش سیستم مدیریت ایمنی غذا و محصولات غذایی در تمامی مراحل ظاهر می شود.


این مراحل شامل ابت ترین های در تولید مواد خوراکی و غذایی تا بسته بندی و تحویل می گردد. به نحوی که هر سازمانی که کمترین ارتباطی با محصولات غذایی داشته باشد، برای ثبات و حفظ بقا در دنیای رقابت نیازمند دریافت استاندارد ایزو 22000 است. این سیستم استاندارد در تمامی مراحل فرآیند رسیدن به محصول نهایی که به دست مشتری می رسد، ایمنی سازی کرده و کیفیت ماده ی غذایی و خوراکی را با ممیزی های خود مطمئن می سازد. با وجود چنین استانداردی در زنجیره ی تولید محصولات خوراکی، مصرف کننده می تواند با اطمینان بیشتری به سمت ید فرآورده ی غذایی مورد نظر خود برود. این استاندارد و گواهینامه ی ایزو با قوانین haccp همخوانی داشته و با استانداردهای ایزو 9001 و ایزو 14001 نیز همسو ست. گواهینامه و استاندارد ایزو 22000 با داشتن ممیزی سیستمی که فراتر از ممیزی صرفا محصول محور می باشد، احاطه ی بیشتری بر سازمان ها و کارخانجات داشته و می تواند سطح وسیع تری از فرآیند را تحت پوشش امنیت مدیریت کیفیت قرار دهد. و در نهایت این سیستم استاندارد به نفع تامین کننده، مصرف کننده، قانون گذار و تمامی بخش های مرتبط تمام خواهد شد. سازمان هایی که قصد دریافت گواهینامه ی ایزو 22000 داشته باشند، در مدت زمانی مشخص می باید ممیزی داخلی را جهت همگام سازی و تحول فرآیندها در تناسب با ا امات ایزو 22000 صورت داده و با بهبود مستندسازی و مدیریت نظام مند زمینه را برای اخذ این گواهینامه از شرکت های صادر کننده ایزو آماده سازند.


اطلاعات

  • منبع: http://digesangi.blog.ir/1397/06/15/گواهینامه-ایزو-22000-چیست
  • مطالب مشابه: گواهینامه ایزو 22000 چیست؟
  • کلمات کلیدی: ایزو ,گواهینامه ,غذایی ,استاندارد ,داشته ,ممیزی ,ایزو 22000 ,گواهینامه ایزو ,محصولات غذایی ,سیستم استاندارد ,تمامی مراحل
  • در صورتیکه این صفحه دارای محتوای نامناسب میباشد و یا شما درخواست حذف آنرا دارید بر روی گزینه حذف اطلاعات در زیر کلیک نمائید.
اگر قصد راه اندازی کافی شاپ دارید, در ابتدا باید بدانید که چه تجهیزاتی برای شروع نیاز دارید با ما همراه باشید تا شما را از برخی تجهیزات کافی شاپ کوچک که مورد استفاده قرار می گیرد, آگاه سازیم. تجهیزات مورد نیاز کافی شاپ 1. دستگاه اسپرسو با کیفیت اولین و مهم ترین لیست لوازم کافی شاپ یک دستگاه اسپرسوی با کیفیت است. بخش گسترده ای از سفارشات مشتریان شما و آماده سازی آن به دستگاه اسپرسو نیاز دارد. 2. یخچال و فریزر همان طور که می دانید مواد اولیه ی برخی از سفارشات باید در یخچال و یا فریزر نگهداری شوند. بنابراین نیاز به یخچالی در معرض دید مشتریان جهت قرار دادن کیک و ... نیاز دارید. ظرفیت و سایز یخچالی که در کافی شاپ خود می گذارید, بستگی به میزان سفارشات و مشتریانی که به کافی شاپ مراجعه می کند دارد. به طور معمول یک یخچال متوسط برای کیک ها، یک یخچال (فریزر) بستنی متوسط و یک یخچال کوچک دیگر برای سایر مواد غذایی که نیاز به یخچال دارند نیازهای شما را مرتفع خواهند ساخت. 3. بلندر صنعتی بهتر است بدانید که نوشیدنی های خنک که در فصل گرم تابستان به اندازه ی نوشیدنی های داغ د رفصل سرد زمستان طرفدار دارد. بنا بر این شما نیاز به یک بلندر دارید که بتوانید نوشیدنی های لازم را به وسیله ی آن تهیه نمایید. بهتر است بدانید که برای کافی شاپ نیاز به یک بلندر بلند و قدرتمند دارید که در یک روز کاری و شلوغ اب نشود. پس هزینه ی گزاف دادن برای بلندر مناسب ارزش دارد. 4. فر, تستر و وسایل قدرتمند پخت و پز با توجه به منویی که تهیه دیده اید باید به م ومات آن نیز رسیدگی کنید و موارد مورد نیاز را تهیه نمایید. اگر می خواهید در کافی شاپ خود غذا های گرم نیز سرو نمایید, روشی سریع بی د که به وسیله ی آن بتوانید غذا های خود را در اسرع وقت حاضر نمایید. اکثر کافی شاپ ها برای منوی صبحانه شان تست ها و ساندویچ های مختلفی را سرو می کنند. یک مایکروویو بسته به آنچه که می خواهید سرو کنید, می تواند برای شما کافی باشد. لازم به ذکر است که دو مورد قبلی بهتر است. 5. قفسه بندی, ظروف برای نگه داری و نظم بخشیدن و چیز هایی دیگر همان طور که می دانید کافی شاپ ها مملو از انواع مختلفی است که قهوه, سیروپ, مواد تزئینی خوراکی ها و کلی مواد دیگر است که می بایست برای نظم بخشیدن به آن چاره ای شید. اهمیت این وسایل را زمانی می فهمید که نیاز دارید با سرعت بالا کار کنید. برای ید این وسایل باید در فروشگاه ها بگردید و لوازمی که اساس می کنید برای کار با آن ها راحت تر هستید را تهیه فرمایید. بسیاری از کافی شاپ ها در کنار سرو قهوه لوازمی نظیر ماگ, پودر قهوه, وسایل آماده سازی قهوه همچون فرنچ پرس و ... نیز می فروشند. جهت در معرض دید قرار دادن این چیز ها شما نیاز به قفسه بندی شیک ومناسب دارید.. قفسه بندی که پشت بار برای نگه داری لوازم کافی شاپ و قفسه های مربوط به دکوراسیون کافه نیز ضروری می باشد. 6. میز کار راحت و کاربردی میز کار مهم ترین وسیله برای باریستا است که بتواند به راحتی بر روی آن کار کند. اجازه ندهید یک میز کار ناراحت و کوچک موجبات ناراحتی باریستا را فراهم کند. میز کار می بایست بزرگ و جا دار باشد.

اطلاعات

دیجیاتو روز دوم نمایشگاه الکامپ را نیز از لنز دوربین خود به تصویر کشیده است. در دومین روز نمایشگاه الکامپ که بیست و چهارمین دوره خود را سپری می کند نیز شاهد حضور عده ی زیادی هستیم و نمایشگاه پرشور و هیجان جلو می رود. در میان جمعیت بازدیدکنندگان از هر سن و سالی افراد را می بینیم و به خصوص حضور ک ن بین 8 تا 12 سال در این نمایشگاه بسیار قابل توجه بوده و نشان از رشد تکنولوژی در میان نسل ک ن و نوجوانان دارد.
در زیر به گزارش تصویری تهیه شده توسط دیجیاتو از دومین روز نمایشگاه الکامپ امسال توجه نمایید:


















اطلاعات

ابتدای خیابان ونک، جنب میدان شیخ بهایی، فست فود کاردان قرار دارد. آن چه در معرفی فست فود کاردان؛ که حتما پرسنل آن واقعا کاردان هستند، جلب نظر می کند میز و صندلی فضای آزاد است که در مقابل رستوران چیده شده و شما می توانید شام یا ناهار خود را در آن جا، در هوای آزاد صرف کنید. یعنی قرار نیست که در این فست فود شما با طراحی داخلی فست فود خاصی مواجه شوید.


البته شاید اگر این رستوران در فضای داخلی هم امکان سرو غذا را داشت بهتر می بود، چرا که برخی از مشتریان علاقه مند به نشستن در فضای آزاد نیستند و ترجیح می دهند در محیطی پوشیده به صرف غذا مشغول شوند؛ اما عده ی زیادی هم طرفدار این نوع پذیرایی می باشند.


منوی فست فود کاردان شیخ بهایی شامل انواع پیتزاها و ساندویچ ها می باشد. کلاس قیمتی این رستوران نسبتا خوب بوده و غذاها از کیفیت مناسبی برخوردارند. رفتار پرسنل گرم و صمیمانه و فضای آزاد مقابل اش برای جمع های دوستانه بسیار دلنشین می نماید. در منوی فست فود کاردان پیتزا دریایی، پیتزا مرغ و سبزیجات، پیتزا پپرونی، پیتزا بیکن، پیتزا سبزیجات و پیتزا گوشت به چشم می خورد. ساندویچ ها؛ برگر سکه ای مرغ، برگر سکه ای گوشت، بیف باگت با قارچ و پنیر و بیف برگر را شامل می شوند.

اطلاعات

اگر با تور اروپا قصد سفر به این قاره ی سبز را دارید، فرانکفورت آلمان می تواند یکی از هیجان انگیزترین مقاصد در سفر به اروپا باشد. فرانکفورت شهر ترینها است و با داشتن جاذبه های گردشگری متعدد هر ساله تعداد بیشماری توریست را از سراسر دنیا جذب خود می کند. فرانکفورت را بیشتر بشناسیم
فرانکفورت در قلب کشور آلمان در ای هسن قرار گرفته است. رود پر آب ماین که از میانه های این شهر می گذرد به جاذبه های این شهر اروپایی افزوده است. شهر فرانکفورت با جمعیت 91هزار نفری پس از برلین، هامبورگ، مونیخ و کلن پنجمین شهر بزرگ آلمان محسوب می شود.
فرانکفورت امروزه یکی از ثروتمندترین مراکز اروپایی است که مرکز فرهنگ، ادب و بانکها نیز است. با قرارگیری بانک مرکزی اروپا در فرانکفورت این شهر به مهمترین شهر اقتصادی اروپا بدل شده است. همچنین این شهر به دلیل برگزاری نمایشگاههای بین المللی متعدد شهرت پیدا کرده است. در عین حال این شهر یکی از بزرگ ترین مناطق حمل و نقل اروپا به حساب می آید. موقعیت مرکزی فرانکفورت در اروپا نیز باعث رشد فرودگاه فرانکفورت نیز شده است. بانک مرکزی اروپا در فرانکفورت اما آنچه سبب می شود تور اروپا را به مقصد فرانکفورت یداری کنید، مناظر زیبا و رویایی رود ماین است. گذر رود ماین ازاین شهر مناظر زیبایی را رقم زده است که گردشگران را تشویق به ید تور اروپا می کند. با سفر به این شهر می توانید زیباترین پلها که از رود ماین عبور می کنند باشکوه ترین بناها که در حاشیه ی رود ساخته شده اند را مشاهده کنید. فرانکفورت شهر بزرگترین ها، بلند ترین ها و اصلی ترین ها است که می توانید در یک جا تماشا کنید.
باید گفت فرانکفورت با وجود برجها و ساختمانهای بلند به شهر آسمان اشها شهرت یافته است. برج اصلی فرانکفورت به ارتفاع ٢٠٠ متر، بلندترین نقطه عمومی شهر است که می توانید چشم انداز خیره کننده ای از رود ماین و شهر را تماشا کنید.
برج اصلی فرانکفورت
علاوه بر این بلندترین ساختمان اداری اروپا آسمان اش کنار رود ماین با ٢٥٦ متر است که در این شهر واقع شده است. فرانکفورت پس از شهر برلین بیشترین تعداد موزه ها را دارد. از جمله این موزه ها می توان به هنرهای معاصر، موزه تاریخ، موزه یهود، موزه ارتباطات، معماری و بسیاری موزه های دیدنی دیگراشاره کرد. با بازدید از این موزه های پربار می توانید با تاریخ پر رمز و راز اروپا بیشتر آشنا بشوید. از دیگر دیدنیهای شهر باید به کلیسای جامع فرانکفورت، ساختمان اپرای قدیمی با مجسمه های موتسارت و گوته، خانه ی گوته و باغ وحش فرانکفورت و بسیاری دیگر اشاره کرد که سفر به این شهر را با لذت و هیجان بیشتری همراه می کند. خانه گوته در فرانکفورت

درباره ی هتلهای فرانکفورت نیز باید گفت در این شهر مشکل رزرو هتل نخواهید داشت. این شهر دارای هتل در سطوح قیمتی مختلف است. اگر بخواهید به صرفه تر سفر کنید هتلهای ارزان قیمت در این شهر کم نیستند. پس با خیال راحت به فرانکفورت سفر کرده و از بودن در یک شهر اروپایی جذاب و دوست داشتنی نهایت لذت را ببرید.
برای ید بهترین تورهای اروپایی تابستان 97 کلیک کنید.

اطلاعات

شهر استانبول مملو از جاذبه های گردشگری فرهنگی و تاریخی است که برای بازدید از آنها باید چند روز وقت بگذارید. در این فصل زیبا می توانید از فرصت استفاده کرده و با ید تور استانبول تابستان 97 به این شهر سفر کرده و از تمامی جاذبه ها بازدید کنید. استانبول علاوه بر اینکه شهری تاریخی با فرهنگی غنی است، شهری لو برای ثروتمندان محسوب می شود. می توانید در این سفر در هتلهای لو با چشم انداز دریای مرمره و تنگه ی بسفر اقامت کرده و تجربه ای شاهانه داشته باشید.
یکی از هتلهای بینهایت زیبا و رویایی در شهر استانبول، هتل 5ستاره فورسیزن بسفر است که در محله ی معروف بشیکتاش استانبول اقامتی شیرین را برای شما رقم می زند. می توانید در ید تور استانبول پاییز 96 این هتل رویایی را هم در نظر داشته باشید.
هتل فورسیزن که یکی از شعب معروف ترین هتلهای زنجیره ای در دنیا است، همانطور که انتظار می رود بسیار شیک و مجلل طراحی شده است. این هتل با الهام از قصرهای عثمانی قرن 19 امی از تلفیق معماری آن دوران با المانهای لو طراحی و ساخته شده است.
در هتل فورسیزن بسفر هر امکان تفریحی و رفاهی که تصورش را ید در یک قصر مجلل فراهم شده است. امکاناتی نظیر است روباز و س وشیده به همراه تختهای آفتاب، امکانات ساحلی، تراس با چشم انداز رویایی از تنگه بسفر، سالن ماساژ و بدنسازی، سونا و بسیاری امکانات دیگر در شیک ترین ح ممکن گردهم آمده اند.

اتاقهای مجلل هتل هم که جای خود دارند، طراحی اتاقها هوش از سرتان می برد به خصوص که از پنجره مناظر رویایی انتظار شما را می کشد.
اتاقها بسیار دلباز و دنج بوده و مجهز به امکاناتی چون مبلمان و تخت خوابهای مجلل، سیستم تهویه ی مطبوع، تلویزیون صفحه تخت و ، صندوق امانات، مینی بار و مجهز هستند.
در رستوران آکوا که در تراس و در فضای باز قرار دارد می توانید انواع غذاهای مدیترانه ای، ایتالیایی و ترکی را همراه با تماشای مناظر رویایی دریا میل کنید.
بوفه ی صبحانه هم که هیجان انگیز ترین قسمت سفر شما می تواند باشد چرا که با ترکیب متنوعی از خوراکیهای بین المللی که بسیار هوس انگیز دیزاین شده اند روبه رو می شوید. چنانچه قصد دارید در سفر با تور ترکیه تابستان 97 به این شهر سفر کنید، می توانید به لینک زیر مراجعه کنید و با قیمت مناسب یداری کنید و سفری دلنشین را تجربه کنید: http://www.parmidatours.com/tours/8





اطلاعات

اگر با تور ترکیه تابستان 97 به شهر استانبول سفر می کنید, در ابتدا به دنبال اقامت گاهی مناسب باشید. در مطلب زیر یکی از هتل های لو و مجلل استانبول را به شما عزیزان معرفی می نماییم. با ما همراه باشید تا از اطلاعات جزیی خدمات رفاهی, تفریحی, اتاق ها و دسترسی تل در اختیارتان قرار دهیم. در ادامه به معرفی هتل تولیپ بای مولتون را به شما عزیزان معرفی می نماییم.
هتل تولیپ بای مولتون
این هتل مشهور و پر طرفدار در محله ی شناخته شده ی بی اغلو واقع شده است. این هتل سالیانه شاهد گردشگران بسیاری از سراسر جهان است. در مقاله ی زیر سعی بر این دارین تا شما را بیشتر با ویژگی های هتل تولیپ بای مولتون آشنا نماییم پس ما را همراهی کنید.
امکانات هتل تولیپ بای مولتون
این هتل امکانات و خدمات بسیاری را در راستای راحتی و رضایت مسافران ارایه می دهد. اگر بخواهید اتوموبیلی را کرایه نمایید, می توانید از قسمت پذیرش هتل اقدام کنید. امکاناتی برای مهمانان معلول در این هتل فراهم است. از دیگر امکانات هتل می توان به برگزاری مراسم تجاری, تشیل تور های گردشی, بار, خشک شویی, اتوشویی, تهویه ی مطبوع و پذیرش 24 ساعته اشاره داشت. کارمندان هتل افرادی با تجربه و خوش برخورد هستند که مسلط به چند زیان ترکی, فارسی و انگلیسی می باشند. از طریق هتل می توانید خدماتی نظیر خدمات ارزی و تهیه بلیط نیز دریافت کنید. شرایط و قوانین هتل تولیپ بای مولتون
ساعت تحویل اتاق 2 بعد از ظهر و ساعت تسویه و تخلیه ی آن 12 ظهر می باشد. ظرفیتی برای تخت اضافه در اتاق ها وجود ندارد.
امکانات تفریحی و ورزشی هتل تولیپ بای مولتون
در این هتل مرکز آب درمانی و سونا, است س وشیده و است سرباز وجود دارید که می توانید در آن اوقات فراغت خود را سپری کنید. اگر به دلیل سفر و نشستن ظولانی مدت در هواپیما خسته شده اید, می توانید از خدمات ماساژ و سونا استفاده کنید و آرامش خود را به دست آورید. برای انجام تمرینات ورزشی و تناسب اندام به باشگاه ورزشی هتل مراجعه کنید.
دسترسی هتل تولیپ بای مولتون
خیابان معروف استقلال که به آن جمهوری و ت یم هم گفته می شود, تنها چند دقیقه با هتل فاصله دارد. ایستگاه متروی سیشان, نوستالژیک فاصله ی چندانی تا هتل ندارد, به همین جهت مسافران به سادگی می توانند خود را به جاذبه های گردشگری استانبول نظیر سلطان احمت برسانند. اتاق های هتل تولیپ بای مولتون
اتاق های هتل همگی دارای مبلمانی مدرن و تخت های با روکش اببریشم هستند که احساس راحتی بیشتری به مسافران القا می کند. تلویزیون های مسطح و سیستم های صوتی اتریو نیز در اتاق ها وجود دارد. لازم به ذکر است که دیوار ها همگی عایق صدا می باشند و بدون آنکه ص مزاحمتان بشود می توانید در کمال آرامش استراحت کنید.
رستوران های هتل تولیپ بای مولتون
رستوران هال صبحانه ی بین المللی سرو می کند. رستورانی ایتالیایی به اسم betrucci در هتل برقرار است که انواع پیتزا و پاستا و غذاهای خوشمزه در آن سرو می شود.

اطلاعات

نخستین روز الکامپ با حضور ارتباطات و فناوری اطلاعات برگزار شده و دوربین دیجیاتو این روز را با لنز خود به شرح زیر دنبال کرده است:










اطلاعات

اگر برای سالن پذیرایی منزل خود به دنبال یک میز چوبی فانتزی هستید، نگاهی به نمونه میزهای چوبی جهانتاب بیندازید.
این میزها را می توانید در آدرس http://jahantab.co/products/2 دنبال کنید. یکی از نمونه های فانتزی و جالب توجه از این میان، میز مدل تارانتو است. میز تارانتو صفحه ای از جنس ام دی اف با لبه ی پی وی سی دارد و روی یک پایه استوانه ای که در بخش پایین با چها ایه در یک نقطه تمرکز که به چهار سمت باز شده اند، می رسد. این میز از چوب ساخته شده و روکش بلوطی جلوه ی ویژه ای به آن بخشیده است.

میز تارانتو برای سالن پذیرایی منازل، رستوران ها و یا کافی شاپ های لو و ... مناسب است. این میز را می توانید در ابعاد 8 نفره و 12 نفره سفارش داده و با صندلی هایی که پایه های چوبی و متناسب با طراحی تارانتو داشته باشند، ست نمایید.
میز تارانتو را هم می توان بدون رومیزی و هم با رومیزی های شکیل و شیک دکور کرد و بسته به نوع و رنگ رومیزی که برای آن استفاده می کنید، انواع صندلی ها در رنگ ها و طراحی های متنوع قابل ست با این میز پایه چوبی خواهند بود.


اطلاعات

برای انجام کار پروژه ای دور کاری چه ابزار مهارت هایی نیاز داریم؟ همان طور که می دانید, هر شغلی علاوه بر داشتن مهارت, نیاز به ابزار و پیش نیاز های خاص خود دارد. هنگامی که کار فرما برای انجام کار پروژه ای شما را نیاز دارد, داشتن مهارت به تنهایی برای انجام پروژه ی دور کاری کافی نیست. بهتر است بدانید که ابزار مورد نیاز هر فریلنسر, سخت افزار, نرم افزار, مهارت انجام کار و روابط عمومی است. مشخص است که افرادی که مشغول به انجام کار دور کاری هستند, بدون در دست داشتن موارد ذکر شده نمی توانند در شغل خود موفق شوند. برنامه های انجام هر کاری مشخص است, اما بعضی از نرم افزار ها و برنامه ها بسیار کاربردی هستند که باید همه ی فریلنسر ها آنن ها را داشته باشند تا بتوانند بهتر با مشتری در تعامل باشند و پروژه ی دور کاری را مدیریت نمایند. در ادامه ما شما را با نرم افزار های مورد نیاز آشنا می نماییم. با ما همراه باشید.
نرم افزار های مورد نیاز جهت مدیریت پروژه و یافتن آن
trello
در برخی موارد یک فریلنسر نیاز دارد تا به صورت مشترک با اشخاص دیگری بر روی پروژه هایی که در دست دارد کار کند. به همین علت بسیار مهم است که بتواند با افراد دیگر ارتباط بر قرار نماید و بتواند اطلاعات و فایل ها را مبادله نماید. trello ابزاری بسیار کاربردی و متمرکز است که توانایی مدیریت, زمان بندی و به روز رسانی پروژه های مختلف بر اساس موعد تحویل را دارد.
tagov
tagov نرم افزاری خلاق, جهت گفتگو است. این نرم افزار به فریلنسر این امکان را می دهد که بتواند به طور مستقیم از طریق مرورگر تماس هایی صوتی و تصویری برقرار کند. توسط tagov می توان به صورت مشترک از مرور گر استفاده کرد و صفحه هایی را از راه دور به اشتراک گذاشت که این امر همکاری زنده در پروژه ها را امکان پذیر می نماید. با استفاده از این نرم افزار شما دیگر نیاز به هیچ نر افزار دیگری ندارید. این نرم افزار با استفاده از توانایی های خلاقانه و امکان بر قراری تماس های تصویری امن, به فریلنسر ها کمک می کند تا در موارد لازم پشتیبانی گسترده ای برای کاربران فراهم آورند.

cushion
اگر نرم افزاری می خواهید که به فریلنسر ها کمک کند تا برنامه ی کاری غیر قابل پیش بینی و درآمد غیر قابل پیشینی داشته باشند, ما به شما نرم افزار cushion را پیشنهاد می کنیم. این نرم افزار قابلیت رصد و آگاهی رساندن دارد که با تحلیل الگو ها و برنامه کاری فریلنسر ها و بر اساس میزان تلاش ها بتواند درآمد آن ها را پیش بینی نماید. پس از آن راه کار هایی را به فریلنسر ها پیشنهاد می کند تا روند کاری آن ها بهبود یابد.
bidsketch
بخش مهمی از فرآیند دور کاری, ارایه ی پروپوزال می باشد. دور کاری به پیدا مشتریان مناسب و ارایه ی پروپوزال های شفاف بستگی دارد. این نرم افزار شما را یاری می نماید تا به صورت خ ر یک پروپزال تهیه نمایید. نرم افزار bidsketch قابلیت آن را دارد که پروپوزال های مورد نیاز خود را سفارش دهید. جالب است بدانید که این ابزار به فریلنسر این امکان را می دهد که بتواند پیگیری نماید که مشتری پروپوزال را دیده است و یا نه و چه مدت زمانی را صرف مطالعه ی آن کرده است. لازم به ذکر است که این ابزار امکان امضای قرار داد بدون احتیاج به ارسال و پذیرش های بیهوده را مهیا می سازد.
rescue time
وقتی که از دور کاری حرف می زنیم, مهم ترین چیزی که باید بدانید آن است که زمان ارتباط مستقیمی با پول دارد. بنا بر این فریلنسر ها زمانی که بر روی هر پروژه کار می کنند را باید به خوبی مدیریت نمایند. این نرم افزار گزارش هایی همراه با جزییات در ارتباط با مدت زمان بازدید از هر وب سایت در اختیار قرار می دهد که قابلیت مدیریت زمان در طول روز مهیا می شود.
sighted
نرم افزار sighted قابلیت پیگیری صورت حساب ها و هزینه ها را از طریق یک پورتال زیر نظر وب فراهم می کند. این نرم افزار قابلیت تنظیم گزارش های سود و زیان را دارد. این نرم افزار می تواند صورت حساب هایی حرفه مهیا سازد تا آن را به مشتریان ارسال نمایید.
streak
از دیگر نکات مهم دور کاری قابلیت مدیریت ارتباط با مشتری است. streak نرم افزاری است که توانایی ارتباط مستقیم از طریق gmail جهت پیگیری ارتباطات, مدیریت انتظارات مشتری, مدیریت اطلاعات پروژه را دارد. توسط این نرم افزار می توانید شخصی سازید کنید تا بتوانید هماهنگی بین ب و کار و نیازمندی های خود فراهم کنید.
evernote
اگر احتیاج به نرم افزاری دارید که اطلاعات را سازماندهی نماید, دانش را به اشتراک بگذارد و داده های ضروری را ضبط نماید, ما به شما نرم افزار evernote را پیشنهاد می کنیم. توسط این نرم افزار می توانید زمانی که ایده ی جدید دارید در مورد آن تحقیق نمایید و آن را تایید و یا رد کنید. این برنامه ی پر کاربرد را می توانید در گوشی موبایل خود نصب نمایید. جالب است بدانید که در هر مکان و در هر زمانی که باشید می توانید یادداشت ها را با هر وسیله ای که می خواهید بردارید و تمامی اطلاعات و یادداشت هایتان را در جایی مشخص داشته باشید.
چگونه می توانیم کار پروژه ای دور کاری پیدا کنیم؟
تازه کار ها همیشه با یک سوال رو به رو می شوند, که از کجا و چگونه پروژه ی دور کاری پیدا کنند؟ این مسیله مهم ترین بخش کار است که چگونه بتوانند مشتری پیدا کنند و اعتماد آن شخص را جلب نمایند و در آ بر سر قسمت به توافق برسند. وب سایت هایی جهت سفارش و دریافت پروژه وجود دارند که می توان از آن ها کمک گرفت. در این سایت ها کار فرما ها پروزه های مورد نظر را به اشتراک می گذارند و فریلنسر ها هر کدام قیمت پیشنهاد ی خود را ارایه می دهند و در نهایت کار فرما یکی از آن ها را جهت عقد قرار داد انتخاب می نماید.

اطلاعات

ابتدای خیابان ونک، جنب میدان شیخ بهایی، فست فود کاردان قرار دارد. آن چه در معرفی فست فود کاردان؛ که حتما پرسنل آن واقعا کاردان هستند، جلب نظر می کند میز و صندلی فضای آزاد است که در مقابل رستوران چیده شده و شما می توانید شام یا ناهار خود را در آن جا، در هوای آزاد صرف کنید. یعنی قرار نیست که در این فست فود شما با طراحی داخلی فست فود خاصی مواجه شوید.


البته شاید اگر این رستوران در فضای داخلی هم امکان سرو غذا را داشت بهتر می بود، چرا که برخی از مشتریان علاقه مند به نشستن در فضای آزاد نیستند و ترجیح می دهند در محیطی پوشیده به صرف غذا مشغول شوند؛ اما عده ی زیادی هم طرفدار این نوع پذیرایی می باشند.


منوی فست فود کاردان شیخ بهایی شامل انواع پیتزاها و ساندویچ ها می باشد. کلاس قیمتی این رستوران نسبتا خوب بوده و غذاها از کیفیت مناسبی برخوردارند. رفتار پرسنل گرم و صمیمانه و فضای آزاد مقابل اش برای جمع های دوستانه بسیار دلنشین می نماید. در منوی فست فود کاردان پیتزا دریایی، پیتزا مرغ و سبزیجات، پیتزا پپرونی، پیتزا بیکن، پیتزا سبزیجات و پیتزا گوشت به چشم می خورد. ساندویچ ها؛ برگر سکه ای مرغ، برگر سکه ای گوشت، بیف باگت با قارچ و پنیر و بیف برگر را شامل می شوند.

اطلاعات

اگر بخواهید میز چوبی پذیرایی را با انواع و اقسام خوراکی ها زینت داده و افراد خانواده تان را با دیدن خوراکی های جذاب شگفت زده کنید، دسر باقلوا آلبالویی گزینه ی ایده آلی خواهد بود.
برای تهیه ی این دسر باقلوایی دستور العمل خانگی داریم که می توانید با دقت روی فرمول آن، موفق به درست باقلوای آلبالویی در منزل شوید.

مواد لازم برای تهیه باقلوای آلبالویی
خمیر فیلو به مقدار لازم
170 گرم کره ذوب شده
85 گرم خلال بادام
75 گرم گردو بو داده شده
70 گرم پسته بو داده شده
4 گرم دارچین
1 پیمانه شهد عسل
1.5 پیمانه شکلات کم شکر د شده
1 پیمانه آلبالو خشکه بدون هسته و تکه تکه شده

روش تهیه باقلوا آلبالویی
حتما برای تهیه باقلوای آلبالویی هیجان زیادی خواهید داشت. اما آرامش خود را حفظ کرده و یک ورق شیرینی پزی را روی سطح صاف پهن کنید. سپس روی این ورقه شیرینی یک لایه از خمیر فایلو یا که قرار است خمیر باقلوای ما باشد، قرار دهید.
سپس کره را ذوب کرده و روی خمیر فایلو بریزید. بعد مغزهایی را که د کرده و بو داده اید، به سه قسمت تقسیم کرده و یک سهم از آن ها را روی لایه ی خمیر و کره بریزید.
بعد دوباره یک لایه ی دیگر از خمیر فایلو روی این مغزها قرار داده و دوباره کره ی ذوب شده رویش بریزید. حالا نوبت شکلات های تکه ای و ده های آلبالو می باشد که روی لایه ی کره ریخته شوند.
پس از این که تکه های آلبالو و چیپس های شکلات را روی لایه ی دوم خمیر باقلوا و کره ریختید، یک لایه دیگر خمیر روی آن ها بیاورید. و باز لایه ی کره ذوب شده و تکه های مغزهای بو داده شده را اضافه کنید. و دوباره یک لایه ی دیگر خمیر فایلو قرار داده و برای آ ین بار از کره و تکه های آلبالو و شکلات های د شده استفاده می کنیم.
حالا کاغذ شیرینی را دور باقلوا پیچیده و آن را کاملا محکم رول می کنیم. به شکلی که تمام لایه ها به هم چسبیده و فرم خوبی بگیرند.
سپس رول باقلوا را با یک چاقوی تیز و برنده برش زده و به تکه های برابر تقسیم می نماییم. روی لایه ی بیرونی باقلوا باز مقداری کره ذوب شده مالیده و ذره ای نیز نمک بپاشید.
حالا نوبت حرارت دادن به باقلواها می رسد. فر را روی دمای 175 درجه سانتی گراد قرار داده و سینی باقلوا را برای چیزی در حدود 45 دقیقه داخل فر قرار دهید. پس از این که لایه رویی باقلواها طلایی رنگ شده، آماده بوده و می توانید آن ها را از فر خارج کنید.
در آ مقداری شهد عسل روی باقلواهای آلبالویی شکلاتی ریخته و برای پذیرایی از آن ها استفاده کنید.



اطلاعات

برای ید صندلی اپن پایه چوبی پیشنهاد مدل سرنا ساخته شده از جنس چوب راش را می دهیم.
ابعاد این صندلی 75 سانتی متر در 49 سانتی متر در 45 سانتی متر است.
پایه های چوبی صندلی اپن سرنا بدون قابلیت تنظیم ارتفاع ساخته شده اند. این چهار پایه به وسیله ی چهار قطعه ی چوبی دیگر به یکدیگر به شکل مربعی متصل شده و استحکام صندلی اپن سرنا را تامین ساخته اند.
نشیمنگاه و تکیه گاه صندلی اپن مدل سرنا دارای ابعاد خوبی بوده و شکل ارگونومیک آن سبب می شد که هنگام نشستن روی این صندلی نه تنها احساس خستگی نکنید، بلکه عضلات کمر در ح ایده آلی قرار گرفته و با قرار گرفتن و نشستن روی این صندلی احساس راحتی کامل خواهید کرد.

اگر قصد ید صندلی اپن سرنا را داشته باشید، می توانید این صندلی را با روکش چرمی یا پارچه ای در رنگ های متنوع سفارش داده و طبق خواسته هایتان تحویل بگیرید. به جز این رنگ قسمت چوبی پایه ها نیز می تواند طبق سلیقه مشتری با تعویض جنس روکش تغییر پیدا کند.
این صندلی اپن چوبی به وسیله ی گروه تخصصی جهانتاب طراحی و تولید شده و به فروش می رسد. کارشناسی جهانتاب این صندلی را به شرح زیر توصیف می کند:
صندلی اپن چوبی زیبا سرنا یک صندلی کانتر فانتزی با بدنه ای از چوب راش می باشد که مناسب فضاهای مدرن و کلاسیک می باشد. چوب به کار رفته در این مدل پیشخوان آشپزخانه از بهترین و مستحکم ترین چوب راش موجود می باشد. طراحی این مدل بر گرفته از خطوط صاف و ش ته هندسی است. سادگی خاص به این صندلی ظاهری مدرن و یکپارچه را نسبت به دیگر مدل های پایه بلند داده است...
ادامه را در http://jahantab.co/prd/76 بخوانید.

اطلاعات

مشاوره حرفه ای راه اندازی رستوران علاوه بر اعمال نظر در بخش طراحی و دکوارسیون داخلی، ید تجهیزات آشپزخانه رستوران، طراحی منو، آموزش کارکنان و ... در طراحی و بسته بندی مواد غذایی رستورانی نیز ایده هایی ارائه خواهد داد.
رعایت این اصول و ایده ها موجب تامین رضایت مشتریان و تثبیت نام تجاری رستوران شما خواهد شد.
به عبارت دیگر اگر بخواهید نام رستورانتان در اذهان باقی مانده و مشتری ها از دریافت بسته های غذایی تان خوشحال شوند، باید در نوع طراحی بسته بندی و استفاده از ایده های خلاقانه دقت و ظرافت به ج دهید.

هزینه برای طراحی بسته بندی غذای رستورانی نوعی سرمایه گذاری است
هزینه برای طراحی بسته بندی غذاهای رستورانی نه تنها اتلاف پول نیست بلکه نوعی سرمایه گذاری به شمار رفته و شما در اصل این مبلغ را از محل هزینه های تبلیغات و برندسازی صرف خواهید کرد.
در اینجا نمونه هایی از بسته بندی خلاقانه مواد غذایی را مشاهده می کنید که ممکن است ایده هایی به شما ارائه دهند.















اطلاعات

گاردین برترین تصاویر حیات وحش هفته را مطابق زیر منتشر ساخت:






















اطلاعات

اگر به سراغ راه انداز رستوران بروید، یکی از بزرگترین قسمت هایی که مورد توجه قرار خواهد گرفت چیدمان آشپزخانه صنعتی خواهد بود.
چیدمان آشپزخانه صنعتی نیازمند طراحی دقیق و در نظر گرفتن نکات مهمی ست که بدون لحاظ آن ها هزینه، انرژی و وقت اتلاف می گردند.
در ید تجهیزات آشپزخانه رستوران می توان به سراغ دستگاه های دست دوم رفت. اما باید دقت داشته باشید که این تجهیزات دست دوم کاملا مستهلک نشده و پول خود را به خیال صرفه جویی دور نریزید.
پس از انتخاب و ید تجهیزات آشپزخانه صنعتی، نوع چیدمان و قرار گرفتن آن ها در فضای آشپزخانه اهمیت می یابد. این کاملا به قالب آشپزخانه رستوران شما بستگی دارد. وسایل و تجهیزات باید به شکلی در فضای آشپزخانه چیده شوند که کار برای نفرات آماده سازی مواد اولیه، آشپزها و نفرات سرو غذا به سهولت و در کمترین زمان پیش رود.

اصلی ترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی
از اصلی ترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی از جمله اجاق گاز فردار، دیگ جلوپز، دیگ خورشت پز، تابه گردان، دیزی پز، دیگ سرخکن سه جداره، فر دمکن برنج، کباب پز تابشی اتوماتیک، کباب پز گازی، کباب ذغالی، گرمخانه ایستاده، اجاق رومیزی، چرخ گوشت، سبزی دکن، خلال کن، پوستکن، سیخ گیر، سیخ شور، اره استخوان بر، کاتر مرغ، فر کانوکشن، پاستا پز، سبزی شور، همزن، ماشین ظرفشویی، یخساز و... هستند.
البته شما در تجهیز آشپزخانه رستوران خود نیاز به ید و تهیه ی تمام این تجهیزات ندارید. بسته به این که قصد دارید رستورانتان چه سمت و سویی گرفته و در منوی رستورانی خود چه نوع غذاهایی را جای دهید برخی از این تجهیزات اضافی و ناکارآمد خواهند بود. اما از طرفی دیگر شاید مجبور شوید از برخی تجهیزات آشپزخانه رستوران دو تا یا بیشتر تهیه نمایید.

مثلا دیگ برنج پز قالبا نیاز به چند عدد در رستوران دارد؛ زیرا هنگام سرو غذا ممکن است سفارشات حضوری و غیرحضوری تان به حدی باشد که یک دیگ برنج پز جوابگوی نیاز روزانه رستوران نباشد.



اطلاعات

آخرین مطالب

آخرین ارسال ها